Mixed pepper
Pepper blends are an exciting and varied spice in the culinary world, created from a combination of several pepper varieties. These blends enrich the flavours of dishes, adding complex aromas and different levels of spiciness.
Black, white, green and pink peppercorns are usually the basis of pepper blends, but they are often complemented by more specialised varieties such as Sichuan pepper, long pepper or cubeba pepper. The blends are created taking into account the character and intensity of each pepper variety to provide a harmonious and balanced taste experience.
Pepper blends are versatile in the kitchen. They are excellent with meat, fish, vegetables, soups, sauces and salads. Different blends have different characters, so it's worth experimenting to find the one that suits your taste best.
Egzotikus Borsok – A Fűszerezés Mesterfoka
A bors sokkal több egy egyszerű asztali fűszernél. A gasztronómia világában a prémium, kézzel szedett borsok olyanok, mint a jó borok: mindegyiknek saját karaktere, illata és története van. A Manilia különleges borsválogatásával elfelejtheti a bolti, poros őrleményeket. Hozza el konyhájába a vadon és a távoli tájak legizgalmasabb ízeit, és varázsolja a legegyszerűbb sülteket is Michelin-csillagos élménnyé!
A világ legizgalmasabb borsai egy helyen:
-
Nepáli Timut Bors és Sil-Timut: Vibráló, zsibbasztó hatás, és elképesztő grapefruitos, citrusos aroma. Kifejezetten ajánljuk halakhoz, tenger gyümölcseihez, vagy akár egy epres-csokoládés desszert megbolondításához!
-
Japán Sansho Bors: A Távol-Kelet ritka kincse. Kézzel szedett, intenzíven citrusos, yuzu-ra emlékeztető zöld gyémánt, amely bizsergető érzést hagy a nyelven.
-
Liofilizált Tasmán Bors: Ausztrália vad íze. Először édeskés, gyümölcsös, majd meglepően intenzív, fűszeres hőt ad le. Tökéletes prémium steakekhez és vadhúsokhoz.
Akár a grillrácson sül a tökéletes ribeye steak, akár egy különleges Gin-Tonicot készít a barátoknak, a frissen őrölt egzotikus borsok minden cseppben luxust garantálnak.
