Fajta összehasonlítás
Fajta |
Jellemzők | Származás | |
Madagaszkári Bourbon |
Gazdag, édes íz; intenzív, krémes illat; | Madagaszkár | |
Tahiti vanília | Gyümölcsös, virágos íz; virágos illat; sötét színű és puha vanília | Tahiti/MDG | |
Mexikói vanília | Fűszeres, enyhén édeskés íz; markáns illat; | Madagaszkár | |
Indonéz vanília | Enyhén fűszeres íz; tipikus vanília illat; | Indonézia | |
Indonéz planifolia | Mazsola illat jellemzi merész, földes vaníliás jegyeket tartalmaz, sötét kakaó árnyalataival. | Indonézia | |
Kerema PNG | Édes, gyümölcsös és virágos vanília illat egyszerűséggel, eleganciával és hagyománnyal. | Pápua Új Guinea | |
Hawaii | Mint minden vaníliarúd esetében, az uralkodó íz édes és merész vanília. Egy csipetnyi mangó, guava, papaya és még egy finom kakaó is társul | Madagaszkár/Hawaii | |
Ugandai |
A merész vaníliarúd mazsola és füge árnyalataival, mokkás felhanggal. A lágy és gyümölcsös vanília | Uganda | |
Madagaszkári tahitensis | Nagyon finom virág aromájáról és gyümölcsösségéről ismerjük fel | Madagaszkár/Indonézia | |
Indonéz Sumantra | Vaníliarúd az étcsokoládé szerelmeseinek. Az indonéz bab földes, erős és füstös vanília profillal rendelkezik, | Indonézia | |
Vanuatu vanília | Íze gyümölcsös és enyhén fűszeres. Az édes és lágy íz mellett gyakran érezhetőek olyan gyümölcsös jegyek, mint a szilva vagy a banán | Vanuatu /MDG |
|
Sri-Lanka |
Gazdag és komplex, gyümölcsös és fűszeres jegyekkel, például kakaó, szárított gyümölcsök, mézeskalács és enyhe édesség, csípősség. |
Sri-Lanka |
|