Hibiszkusz virág szárított
A szárított hibiszkusz virág az egyik legsokoldalúbb és legizgalmasabb alapanyag, amelyet a konyhádban használhatsz. A hibiszkusz növény élénk színű, tölcsér alakú virágait betakarítják, majd gondosan megszárítják, hogy megőrizzék jellegzetes ízüket és színüket.
A szárított hibiszkusz virág íze fanyar, savanykás, enyhén gyümölcsös, amely leginkább a vörös áfonyára vagy a gránátalmára emlékeztet. A szín intenzív, rubinvörös, amely gyönyörűen mutat italokban, lekvárokban, szörpökben, zselékben és desszertekben.