Tisztelt Vásárlóink! ️ A hőmérséklet emelkedésével különösen nagy figyelmet fordítunk termékeink minőségének megőrzésére. Ezért kérjük, hogy fűszer- és vanília rendeléseik esetén preferálják a személyes átvételt. Sajnos a csomagpontokon nem tudjuk garantálni a megfelelő hőmérsékletet, ami befolyásolhatja a termékek optimális állapotát. Segítő együttműködésüket előre is köszönjük! Tisztelettel: Manilia.hu csapata

Manilia.hu

Have a question? Give us a call! +36706366943

Manilia "the ultimate choice"

Categories
Manilia.hu

Have a question? Give us a call! +36706366943

Manilia "the ultimate choice"

  • Categories
    • New arrivals
    • Products on sale
    • "Íz Célállomás" Heti akció
    • Cukrász eszközök, kiegészítők
    • Vanilla pods
    • Vanilla grind
    • Vanília paszták
    • Monofűszerek
    • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
    • Szezonális fűszerkeverékek
    • Grillezés, Kerti sütögetés
    • Mixed pepper
    • Különleges borsok
    • Szárazáruk, magvak, őrlemények
    • Kardamomok
    • Curry keverékek
    • Teák
    • Cinnamons
    • Premium Cloves
    • Kakaóbab, töret, kakaópor
    • Kiegészítők
  • News
  • FAQ
  • Request form
Egész római kömény 50g-os kiszerelésben
Prémium Római kömény (egész) 50 g/csomag
2,48 €
  1. Monofűszerek
  1. Monofűszerek

Prémium Római kömény (egész) 50 g/csomag

Article No.: 
355209
Egész római kömény 50g-os kiszerelésben
Prémium Római kömény (egész) 50 g/csomag
Egész római kömény 50g-os kiszerelésben
Prémium Római kömény (egész) 50 g/csomag
2,48 €
Unit price: 0,05 €/gramm50
Gyors kiszállítás :
Akár 24 órán belül kiszállítjuk
Bio/Fairtrade :
A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!
Vegetáriánus/vegán :
A termék vegán!
Bonus point : 0,12 €

A római kömény (Cuminum cyminum), más néven kumin vagy borsoskömény, a zellerfélék családjába tartozó, egynyári növény, melynek magját fűszerként használják. Az ókori Egyiptomból származik, de mára az egész világon elterjedt, különösen az indiai, közel-keleti és észak-afrikai konyhákban népszerű.

A római kömény íze meleg, földes, enyhén kesernyés és citrusos, aromája pedig intenzív, füstös. Jellegzetes ízét és illatát a benne található illóolajoknak köszönheti. A római kömény magjai kicsik, hosszúkásak, bordázottak és sárgásbarnák.

A római kömény nem csak ízletes, de egészséges is. Jótékony hatással van az emésztésre, segíthet a puffadás és a gyomorpanaszok enyhítésében. Emellett magas vastartalma miatt hozzájárulhat a vérképzéshez és az immunrendszer erősítéséhez.

Csomagajánlatok
Details

A római kömény, más néven kumin vagy borsoskömény (Cuminum cyminum), egy évezredek óta ismert és kedvelt fűszernövény, amelynek jellegzetes íze és aromája számos konyha elengedhetetlen alapanyaga. Az egyiptomiaktól a görögökön át a rómaiakig, a kumin már az ókorban is fontos szerepet játszott a gasztronómiában és a gyógyászatban egyaránt.

Eredet és jellemzők:

A római kömény eredetileg a Földközi-tenger keleti medencéjéből származik, de ma már világszerte termesztik. Egynyári növény, amelynek magjai hosszúkásak, bordázottak és sárgásbarna színűek. Íze enyhén kesernyés, földes, meleg és kissé csípős, aromája pedig intenzív, füstös és fűszeres.

Felhasználás a konyhában:

A római kömény a keleti konyhák egyik alapvető fűszere, de a mexikói, indiai és közel-keleti konyhában is gyakran használják. Jellegzetes íze miatt számos ételhez illik, többek között:

Húsételek: A római kömény különösen jól harmonizál a bárány-, marha- és sertéshússal. Gyakran használják pácokhoz, grillfűszerkeverékekhez és kolbászok ízesítéséhez.
Zöldségételek: A kumin remekül kiegészíti a paradicsomos, babos és lencsés ételeket, de sütőtökhöz, padlizsánhoz és karfiolhoz is kiváló választás.
Rizses ételek: A kuminnal ízesített rizs különleges aromát kap, és tökéletes köretként szolgálhat hús- vagy zöldségételek mellé.
Levesek és főzelékek: A kumin mélységet és melegséget kölcsönöz a leveseknek és főzelékeknek, különösen a csicseriborsó-, lencse- és paradicsomlevesekhez.
Kenyerek és péksütemények: A kuminmagos kenyér vagy zsemle különleges ízélményt nyújt, de a fűszer használható süteményekhez és kekszekhez is.

Gyógyhatásai:

A római kömény nemcsak ízletes, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik:

Emésztés: Segíti az emésztést, enyhíti a puffadást és a gyomorpanaszokat.
Immunrendszer: Erősíti az immunrendszert, és segít megelőzni a fertőzéseket.
Légzőrendszer: Jótékony hatással van a légzőrendszerre, enyhíti a köhögést és a hörghurutot.
Idegrendszer: Nyugtató hatású, segít a stressz és az álmatlanság ellen.
Bőrproblémák: Külsőleg alkalmazva segíthet a bőrproblémák, például az ekcéma és a pattanások kezelésében.

Fontos tudnivalók:

A római kömény általában biztonságosan fogyasztható, de nagy mennyiségben fogyasztva emésztési problémákat okozhat. Terhes és szoptató nőknek, valamint bizonyos gyógyszereket szedőknek érdemes konzultálniuk orvosukkal a fogyasztása előtt.

Info
Brand:
Spicesandmore
Ajánlás
Szakácsok:

Húsételek: A római kömény különösen jól illik bárány-, marha- és sertéshúshoz. Gyakran használják kebabok, marokkói tagine-ek, indiai curryk és chili con carne ízesítésére.
Zöldséges ételek: A római kömény remekül kiegészíti a sült vagy párolt zöldségeket, például a padlizsánt, a karfiolt és a burgonyát.
Hüvelyesek: A római kömény elengedhetetlen összetevője a hummusznak és más hüvelyes alapú ételeknek.
Rizs és gabonafélék: Főzz rizst vagy quinoát római köménnyel az extra ízélményért.
Levesek és szószok: A római kömény mélységet és gazdagságot ad a leveseknek és szószoknak.



Cukrászok:

Kenyér és péksütemények: A római kömény gyakran szerepel kenyerekben, zsemlékben és pogácsákban, különösen a közel-keleti és indiai konyhában.
Sütemények: A római kömény meglepő, de finom kiegészítője lehet bizonyos süteményeknek, például a mézeskalácsnak vagy a fűszeres kekszeknek.
Desszertek: A római kömény felhasználható gyümölcsös desszertekben, például almás vagy körtés pitében, valamint kompótokban és lekvárokban.

Koktélok:

Fűszeres koktélok: A római kömény egyedi íze és aromája izgalmas kiegészítője lehet fűszeres koktéloknak. Próbáld ki például egy Bloody Mary-ban, Margaritában vagy egy fűszeres rumos italban.
Szirupok és infúziók: Készíthetsz római köményes szirupot vagy infúziót, amelyet aztán koktélokhoz adhatsz.
Díszítés: A római köménymagokat akár díszítésként is használhatod koktélokhoz.
A római kömény ízének kiemelése, jellemzők
A római kömény intenzív, kissé földes és citrusos aromával rendelkezik, amit többféle módszerrel is ki lehet emelni:

1. Pirítás:

Szárazon: Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd a római kömény magokat addig, amíg illatosak nem lesznek és kicsit sötétebb színűek. Vigyázz, nehogy megégjenek!
Olajban: Kevés olajban (pl. kókusz- vagy olívaolaj) pirítsd meg a magokat, amíg pattogni nem kezdenek. Ez a módszer különösen jól kiemeli az aromákat, és az olaj is átveszi az ízeket.

2. Őrlés:

A pirított római köményt mozsárban vagy fűszerőrlőben őröld finom porrá. Az őrölt fűszer intenzívebb ízű, mint az egész mag.

3. Fűszerkeverékek:

A római kömény sok fűszerkeverék alapanyaga, például a curry, a garam masala, a chili por és a baharat. Ezekben a keverékekben a többi fűszerrel együtt alkot harmonikus ízvilágot.

4. Pácolás:

Használd a római köményt húsok, halak vagy zöldségek pácolásához. A pácban a fűszer aromái átjárják az alapanyagokat.

5. Hosszú főzési idő:

A római kömény íze a hosszú főzés során jobban kioldódik, ezért levesekhez, ragukhoz és egytálételekhez is kiváló.
+1 Tipp:

A római kömény jól illik a következő alapanyagokhoz: bab, lencse, csicseriborsó, káposzta, karfiol, burgonya, bárány, csirke, hal.
Opinions
Be the first to review this product!
Review
Vásárlói fiók

Login
Registration
Profile
Basket
Favorites

Customer account
  • Login
  • Registration
  • Profile
  • Basket
  • Favorites
Kapcsolat
  • Marosán Zoltán Imre EV
  • Gróf Teleki utca 42/A, Gyömrő, 2230
  • +36706366943
  • rendeles@manilia.hu
  • Facebook

  • instagram

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Sign up
stripe_com
barion_com
mypos_eu
  • New arrivals
  • Products on sale
  • "Íz Célállomás" Heti akció
  • Cukrász eszközök, kiegészítők
  • Vanilla pods
  • Vanilla grind
  • Vanília paszták
  • Monofűszerek
  • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
  • Szezonális fűszerkeverékek
  • Grillezés, Kerti sütögetés
  • Mixed pepper
  • Különleges borsok
  • Szárazáruk, magvak, őrlemények
  • Kardamomok
  • Curry keverékek
  • Teák
  • Cinnamons
  • Premium Cloves
  • Kakaóbab, töret, kakaópor
  • Kiegészítők
  • News
  • FAQ
  • Request form
Change language
  • hu
  • us
Change currency
Login
Register
Cookie settings
Our website uses cookies that are essential for basic operation. You can enable marketing related cookies for broader functionality. In this case you also accept the privacy policy
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.