Vad, liba kacsa bors keverék sómentes 100g/csomag
Sómentes fűszerkeverék a vad ízek szerelmeseinek. A Vad-Kacsa-Liba borskeverék kifejezetten vadhúsokhoz, kacsához és libához készült, hogy selim borssal, vad dzsungelborssal, kardamommal, fekete borssal, fahéjlevéllel és andaliman borssal emelje ki a húsok gazdag karakterét.
A 100 g-os, teljesen sómentes keverék pácoláshoz, sütéshez, grillezéshez és lassú főzéshez egyaránt ideális.
A vadhúsok, a kacsa és a liba karaktere túl gazdag ahhoz, hogy egyetlen fűszerre bízd az ízesítést – ezért született meg ez a gondosan összeválogatott, sómentes borskeverék, amely kifejezetten ezekhez a húsokhoz készült.
- Selim bors: gyümölcsös, füstös aromájú, különleges pikantériát ad az ételeknek.
- Vad dzsungelbors: intenzív, borsos ízű, enyhén füstös aromával.
- Kardamom mag: édeskés, fűszeres, egzotikus illatot kölcsönöz a keveréknek.
- Fekete bors: klasszikus, erős, csípős alap, amely összefogja az összetevőket.
- Fahéjlevél és andaliman bors: az egyik földes-fás, a másik citrusos-grapefruitos, virágos jegyekkel gazdagítja az ízprofilt.
A 100 g-os, sómentes keverék tökéletes választás vadhúsokhoz, kacsához, libához, de sertés-, marha- és bárányhúshoz is remekül illik. Használd pácoláshoz, grillezéshez, sütéshez vagy akár tálaláskor is, hogy különleges ízélményt varázsolj az asztalra – mivel sómentes, a sózást te szabályozhatod, ízlés szerint.
Tökéletes párosítások
- Leves: vadhúsból készült erőleves – a füstös, borsos jegyek mély, karakteres alapot adnak.
- Főétel: sült kacsa vagy liba, illetve vadpecsenye – a keverék pontosan ezekhez a húsokhoz lett kialakítva.