Tasmán bors 10 g/csomag

We also recommend the following product as an accessory

Bundle offers

Details

A tasmán bors az ausztrál vadonból származó bogyó. A kíméletes szárítás megőrzi az illóolajait és az aromáját.

Ízjegyek

Öt ízjegy egytől ötig pontozva.

Csípős	erősen	●●●●○
Citrusos	alig	●○○○○
Virágos, gyümölcsös	közepesen	●●●○○
Fás, gyantás	alig	●○○○○
Földes, füstös	alig	●○○○○

Bizsergő, zsibbasztó érzés: nem

• Eredet: Ausztrália erdei, vadon termő bogyók.
• Ízprofil: mély, gyümölcsös aroma, enyhén virágos jegyekkel és pikáns csípősséggel.
• Összetétel: nincs benne adalékanyag, mesterséges aroma vagy tartósítószer.
• Adagolás: erős íze miatt egy adag ételhez egy csipet is elég.

Steakhez, vadételekhez és grillezett húsokhoz illik, de halakhoz és tenger gyümölcseihez is jó. Mártásokba és salátaöntetekbe is tehető, desszertekben pedig gyümölcsös, virágos jegyeket ad.

Párosítások

• Leves: vadhúsleves vagy erdei gombakrémleves.
• Főétel: grillezett kenguru- vagy szarvashús.
• Desszert: bogyós gyümölcsös pavlova.
• Koktél: ausztrál gin alapú koktél.

Data

Kiszerelések:

10g/csomag

Beszerzés :

Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.

Hozzáadott cukor:

Nincs

Vegán :

Igen

Származási hely:

Ausztrália

Ízprofilok:

Kezdetben édeskés, gyümölcsös aromák jelennek meg (enyhén szederes jegyekkel), enyhén virágos árnyalatokkal kísérve, majd ez hirtelen, meglepően intenzív, pikáns csípősségbe csap át.

Brand:

Manília

Similar products

Receptek ezzel a termékkel

• Vadborsok kóstolóasztala

További receptek a recepttárban

Hogyan használd

Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: tasmán bors használata.

Reviews

Be the first to write a review!

Write a review