Rose Pepper
6,95 €
Rose Pepper
Receptek ezzel a termékkel
6,95 €
Unit price: 0,14 €/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Bio/Fairtrade :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Gyors kiszállítás :
Raktáron lévő terméknél 1–3 munkanap
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
24.09.2026
You shouldn't turn your nose away from the black pepper's brother, the rose pepper! Although its name and size could easily confuse it with black pepper, it is actually a member of the sumac family and is not related to the classic spice. Accordingly, its flavour is quite different
We also recommend the following product as an accessory
Bundle offers
Details
You shouldn't turn your nose away from the black pepper's brother, the rose pepper! Although its name and size might easily confuse it with black pepper, it is actually a member of the sumac family and is not related to the classic spice. As such, it has a very different flavour.
The charm of pink pepper:
Not hot: The compound piperine, which is responsible for the pepper's pungency, is not present in rose pepper, so its flavour is not pungent, but rather pleasantly spicy and aromatic.
Complex flavour: The taste of rose pepper has a pine cone aroma reminiscent of juniper berries, a hint of fruitiness and a slight sweetness.
Decorative appearance: the beautiful pinkish-red berries of rose pepper are not only pleasing to the taste buds but also to the eye, making it a great presentation on the table.
Use of rose pepper in the kitchen:
Meat, poultry: adds a special flavour to duck, goose or chicken dishes.
For seafood: also excellent with fish and seashells.
Vegetables: excellent with carrots, green beans or fennel.
For sauces: adds a special flavour to creamy sauces and vinaigrette dressings.
For desserts: surprisingly, you can add a dash of rose pepper to desserts such as fruit salads, sorbets or chocolate cake batter, creating an exciting play of flavours.
Tips for using rose pepper:
Buy the whole rose pepper and grind it in a mortar or pestle just before use. This preserves the essential oils,
Data
Kiszerelések:
50 g/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
NEM
Futárszolgálat :
Csomagpontra 1 390 Ft-tól, 20 000 Ft felett ingyenes
Származási hely:
Madagascar
Brand:
Manília
Ízprofilok:
Gyümölcsös, a vörösáfonyára és a málnára emlékeztető íz, lágy, balzsamos tónussal és csak alig érezhető, melegítő csípősséggel.
Brand:
Manília
Similar products
Tökéletes párosítások
Leves:
Krémes sárgarépa- vagy articsókaleves – a rózsabors gyümölcsös-gyantás jegyei diszkrét eleganciát adnak a krémlevesnek.
Főétel:
Sült lazac vagy tengeri sügér – a rózsabors finom, alig csípős íze nem nyomja el a hal természetes aromáját.
Desszert:
Étcsokoládé trüffel vagy csokoládéhab gyümölcsökkel – a rózsabors édeskés-gyümölcsös jegyei tökéletesen illenek a csokoládéhoz.
Koktél:
Gin alapú koktél (Pink Pepper Fizz) vagy pezsgőkoktél – a rózsabors gyümölcsös-virágos aromája elegáns, ünnepi karaktert ad az italnak.
Krémes sárgarépa- vagy articsókaleves – a rózsabors gyümölcsös-gyantás jegyei diszkrét eleganciát adnak a krémlevesnek.
Főétel:
Sült lazac vagy tengeri sügér – a rózsabors finom, alig csípős íze nem nyomja el a hal természetes aromáját.
Desszert:
Étcsokoládé trüffel vagy csokoládéhab gyümölcsökkel – a rózsabors édeskés-gyümölcsös jegyei tökéletesen illenek a csokoládéhoz.
Koktél:
Gin alapú koktél (Pink Pepper Fizz) vagy pezsgőkoktél – a rózsabors gyümölcsös-virágos aromája elegáns, ünnepi karaktert ad az italnak.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: rózsabors használata.
