Rózsaboros teasütemény
Rózsaboros teasütemény
A rózsabors nem csípős, hanem virágos-gyümölcsös - finomra törve egy egyszerű vajas teasüteményt is különlegessé tesz.
Nehézség: könnyű · Idő: 25 perc (+ pihentetés) · Adag: kb. 20 db
Hozzávalók
- 200 g szobahőmérsékletű vaj
- 80 g porcukor
- 250 g liszt
- 1 teáskanál durvára tört rózsabors
- csipet só
Elkészítés
- A vajat a porcukorral habosra kevered.
- Hozzáadod a lisztet, a rózsaborsot és a sót, majd gyorsan tésztává gyúrod.
- Rúdba formázod, fóliázva 20 percre hűtőbe teszed.
- Vékony szeletekre vágod, tepsire rakod.
- 170°C-on 12–14 percig sütöd, amíg a széle halványarany.
Tipp: A rózsaborsot mozsárban közvetlenül felhasználás előtt törd meg – így marad meg leginkább a virágos aromája.
Allergén: glutén, tej.
Ehhez a recepthez: Rózsabors
