Márton-napi libasült fűszercsomag
7 499 Ft
Márton-napi libasült fűszercsomag
7 499 Ft
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Szegfűszegre érzékenyeknek nem javasolt.
A vásárlás után járó pontok:
375 Ft
Négy fűszer a Márton-napi libasülthöz és a párolt lilakáposztához. A sómentes borskeverékkel a libát dörzsölöd be, a borókabogyó, a szegfűbors és a Srí Lanka-i vörös szegfűszeg a lilakáposztába kerül.
Csomagajánlatok
Részletek
A csomag tartalma:
- Vad, liba, kacsa borskeverék, sómentes, 100 g – selim bors, vad dzsungelbors, kardamom, fekete bors, fahéjlevél és andaliman bors. Saját keverékünk; mivel sómentes, a sózást te szabályozod.
- Borókabogyó, kezeletlen, 50 g – Albániából; fanyar, gyantás, enyhén édeskés, fenyőszerű illatú bogyók.
- Szegfűbors, 25 g – a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió jegyeit idézi, finom borsos csípősséggel.
- Srí Lanka-i vörös szegfűszeg, 50 g – egész bimbók; meleg, édeskés, enyhén csípős aroma, amelyet főzés közben lassan ad le.
Így használd a libasülthöz: a libát sütés előtt dörzsöld be a borskeverékkel, a sót külön add hozzá. A borókabogyót, a szegfűborsot és a szegfűszeget egészben tedd a lilakáposztához a párolás elején, hogy az aromájuk fokozatosan kioldódjon.
A tételek külön megvásárolva 8 058 Ft-ba kerülnek.
