Mexican vanilla pods
8,67 €
Mexican vanilla pods
Jellemzői:
Íz: édes, fűszeres, füstös, markáns
Szín: sötét barna
Aroma: intenzív, tartós, kissé füstös, erőteljes
Felhasználhatóság: sütemények, desszertek, főételek, italok, koktélok, saláták, kencék,
Szín: sötét barna
Aroma: intenzív, tartós, kissé füstös, erőteljes
Felhasználhatóság: sütemények, desszertek, főételek, italok, koktélok, saláták, kencék,
8,67 €
Unit price: 8,67 €/szál
Botanikai faj :
Vanilla planifolia
Nedvesség :
30–35%
Természetes vanillin :
1,7–2,2%
Ízjegyek:
fűszeres, fás, fahéjas, enyhén dohányos
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Bio/Fairtrade :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Gyors kiszállítás :
Raktáron lévő terméknél 1–3 munkanap
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
24.09.2026
THE PRICE SHOWN IS FOR 1 PACKAGE OF PRODUCTS!
This special variety of vanilla is ripened in the rich soil and climate of the Mexican regions. Mexican vanilla has an extremely aromatic and intense flavour that adds deep layers to your dishes. It is hand-picked and carefully processed to ensure the highest quality.
We also recommend the following product as an accessory
Bundle offers
Details
Discover the Mexican vanilla bean, one of the gastronomic world's most extraordinary treasures! Mexican vanilla beans are ripened in the rich soil and climate of the Mexican territory. This exceptional variety of vanilla has an extremely aromatic and intense flavour that adds deep layers to your dishes. Mexican vanilla beans are hand-picked and carefully processed to ensure the highest quality. Use Mexican Vanilla in desserts, cakes or even a cup of hot chocolate and discover the world of passionate and unique flavours this exceptional spice has to offer! Mexican vanilla bean is a true culinary treasure that enhances the flavour of your dishes and adds a magical experience to every bite. Don't miss this opportunity to taste the wonder of Mexican vanilla!
Data
Kiszerelések:
1 szál/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
NEM
Futárszolgálat :
Csomagpontra 1 390 Ft-tól, 20 000 Ft felett ingyenes
Származási hely:
Madagascar
Brand:
Manília
Ízprofilok:
Fűszeres, füstös-fás alap jellemzi, enyhe borsos-dohányos mellékízzel — markánsabb, mint a bourbon vanília.
Brand:
Manília
Története
A mexikói Vanilla pompona vaníliarúd, bár kevésbé ismert, mint a Bourbon vagy a Tahiti vanília, mégis gazdag történelemmel és egyedi karakterrel rendelkezik.
Az ősi aztékok már nagy becsben tartották ezt a fűszernövényt, és xocolatl italukhoz adták, hogy fokozzák annak ízét. A spanyol hódítók révén a 16. században jutott el Európába, ahol hamar népszerűvé vált az uralkodói udvarokban.
Mexikó sokáig a világ legnagyobb vaníliatermelője volt, de a 19. században a növény termesztését más trópusi országokba is bevezették. A Vanilla pompona azonban mindig is megőrizte különleges helyét a mexikói gasztronómiában.
Íze és aromája eltér a megszokott Bourbon vaníliától. Kevésbé édes, inkább fás, fűszeres és enyhén dohányos jegyekkel rendelkezik, ami egyedi karaktert kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Bár a Vanilla pompona termesztése ma már nem olyan jelentős, mint régen, Mexikóban még mindig nagy becsben tartják ezt a különleges vaníliafajtát, amely az ország gazdag kulináris örökségének része.
Az ősi aztékok már nagy becsben tartották ezt a fűszernövényt, és xocolatl italukhoz adták, hogy fokozzák annak ízét. A spanyol hódítók révén a 16. században jutott el Európába, ahol hamar népszerűvé vált az uralkodói udvarokban.
Mexikó sokáig a világ legnagyobb vaníliatermelője volt, de a 19. században a növény termesztését más trópusi országokba is bevezették. A Vanilla pompona azonban mindig is megőrizte különleges helyét a mexikói gasztronómiában.
Íze és aromája eltér a megszokott Bourbon vaníliától. Kevésbé édes, inkább fás, fűszeres és enyhén dohányos jegyekkel rendelkezik, ami egyedi karaktert kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Bár a Vanilla pompona termesztése ma már nem olyan jelentős, mint régen, Mexikóban még mindig nagy becsben tartják ezt a különleges vaníliafajtát, amely az ország gazdag kulináris örökségének része.
Hogyan használd
Hogyan kapard ki, mennyi kell egy adaghoz és hogyan tárold – egy helyen: vaníliarúd használata.
Receptek ezzel a termékkel:
