Adalékmentes Bourbon vaníliás cukor 25g/csomag
990 Ft
Adalékmentes Bourbon vaníliás cukor 25g/csomag
Újdonság
Recept
Bourbon Vaníliás Panna Cotta
Paraméterek:
- Előkészítési idő: 15 perc
- Hűtési idő: 4 óra
- Adagok száma: 4
Hozzávalók
- Tejszín (33%): 500 ml
- Tej: 100 ml
- Cukor: 50 g
- Bourbon vaníliás cukor: 12 g
- Lapzselatin: 6 g
- Hideg víz (áztatáshoz): 200 ml
Elkészítés
- A zselatinlapokat áztasd hideg vízben 5–10 percig.
- A tejszínt, tejet és cukrot melegítsd össze 80°C-ig (ne forrald!).
- Húzd le a tűzről, majd keverd bele a kinyomkodott zselatint.
- 60°C alá hűtve add hozzá a vaníliás cukrot, és keverd simára.
- Öntsd poharakba vagy formákba.
- Hűtsd legalább 4 órán keresztül, amíg teljesen megszilárdul.
Tökéletes állag teszt: Finoman remegő, krémes textúra, amely kanállal könnyen vágható, de nem folyós.
Paraméterek:
- Előkészítési idő: 15 perc
- Hűtési idő: 4 óra
- Adagok száma: 4
Hozzávalók
- Tejszín (33%): 500 ml
- Tej: 100 ml
- Cukor: 50 g
- Bourbon vaníliás cukor: 12 g
- Lapzselatin: 6 g
- Hideg víz (áztatáshoz): 200 ml
Elkészítés
- A zselatinlapokat áztasd hideg vízben 5–10 percig.
- A tejszínt, tejet és cukrot melegítsd össze 80°C-ig (ne forrald!).
- Húzd le a tűzről, majd keverd bele a kinyomkodott zselatint.
- 60°C alá hűtve add hozzá a vaníliás cukrot, és keverd simára.
- Öntsd poharakba vagy formákba.
- Hűtsd legalább 4 órán keresztül, amíg teljesen megszilárdul.
Tökéletes állag teszt: Finoman remegő, krémes textúra, amely kanállal könnyen vágható, de nem folyós.
990 Ft
Egységár: 40 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
2026.09.25
Prémium minőségű, adalékmentes bourbon vaníliás cukor valódi madagaszkári vaníliarúd őrleménnyel. Mély, krémes és enyhén karamellás ízt kölcsönöz minden desszertnek.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A bourbon vaníliás cukor a klasszikus gasztronómia elengedhetetlen kelléke. Ez az adalékmentes keverék a Madagaszkárról származó, prémium Bourbon vaníliarudak valódi esszenciáját tartalmazza, mesterséges aromák és színezékek nélkül.
A finom szemcséjű cukor tökéletesen és egyenletesen oszlik el a tésztákban, krémekben és italokban. Mivel legalább 25% valódi vaníliát tartalmaz, íze lényegesen intenzívebb a megszokott bolti változatoknál, így kisebb mennyiség is elegendő a tökéletes ízélmény eléréséhez.
- Tiszta alapanyagok: valódi bourbon vanília és cukor.
- Magas vaníliatartalom: legalább 25% valódi Bourbon vaníliát tartalmaz.
- Adalékmentes: mentes a mesterséges aromáktól, színezékektől és csomósodásgátlóktól.
Kulináris párosítások és ajánlások
- Ceyloni fahéj őrlemény: A valódi vanília krémes édessége és a ceyloni fahéj meleg, lágy fűszeressége tökéletes harmóniát alkot az ünnepi süteményekben.
- Tonkabab egész: A vaníliás cukor alapízét a tonkabab mandulás, marcipános jegyei páratlanul komplex desszertélménnyé emelik.
Felhasználási módok
Közvetlen hozzáadás: a vaníliás cukor bármilyen tésztához, habcsókhoz vagy piskótához keverhető a hagyományos cukor helyett - nincs szükség további előkészítésre.
Italok és reggeli: szórd kávéba, teába, joghurtba vagy gyümölcssalátára egy csipetnyi vaníliás aromáért.
Sütemények: a tojásfehérje felveréséhez vagy a piskótatészta cukrozásához használva egyenletes, természetes vaníliaízt ad az egész sütinek.
Díszítés: pohár szegélyének megszórására vagy friss gyümölcsök, palacsinta tetejére hintve is remekül mutat.
Adatok
Kiszerelések:
25g/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
IGEN
Származási hely:
Madagascar
Brand:
Manília
Raktárkészlet:
Raktáron
Ízprofilok:
Finom kristálycukor, a klasszikus bourbon vanília krémes-meleg aromájával átitatva.
Brand:
Manília
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit használj belőle, mihez való és mikor jobb a rúd – egy helyen: vanília őrlemény vagy vaníliarúd?
