Borókabogyó kezeletlen 100g /csomag
1 190 Ft
Borókabogyó kezeletlen 100g /csomag
1 190 Ft
Egységár: 11,90 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
2026.09.24
A vásárlás után járó pontok:
60 Ft
Fedezd fel a borókabogyó fanyar, gyantás világát! Ez az apró, sötétkék bogyó a boróka (Juniperus communis) örökzöld cserje termése, amelyet kezeletlen formában kínálunk, hogy megőrizze természetes ízét és illóolaj-tartalmát.
A 100 grammos kiszerelés bőséges készletet ad vadhúsokhoz, savanyúságokhoz, pácokhoz és persze házi gin-koktélokhoz.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Ismered azt az illatot, ami egy jó vadpörköltből vagy egy pohár ginből árad? Nagy eséllyel a borókabogyó áll mögötte. A Manília kezeletlen borókabogyója a boróka (Juniperus communis) termése, amelyet már az ókor óta használnak fűszerként.
- Kezeletlen minőség: Semmilyen utókezelésen nem esik át, így megőrzi természetes ízét és aromaanyagait.
- Ízprofil: Fanyar, gyantás, enyhén édes és fűszeres jegyek jellemzik, illata intenzíven fenyőszerű.
- Sokoldalúság: Kiválóan illik vadhúsokhoz (szarvas, őz, nyúl), szárnyasokhoz és sertéshúshoz, de savanyú káposztát, uborkát és pácokat is remekül ízesít.
- Kiszerelés: A 100 grammos csomag praktikus, tartós mennyiséget biztosít a rendszeres konyhai használathoz.
Mennyit. 4–6 bogyó / négy adag vadragu, savanyú káposztához 8–10 bogyó / kiló. Páchoz 10–15 bogyó / liter folyadék.
Felhasználás. Add hozzá egészben vagy enyhén megtörve a főzés elejéhez — így az illóolajok fokozatosan bontják ki az ízét. Töréshez mozsár vagy egy kés lapja a legjobb; darálóban a bogyó gyantás héja összekenhet.
Tárolás. Légmentesen, sötét, hűvös helyen. A borókabogyó az idővel keményedik és fakul — friss állapotban még rugalmasan enged a nyomásnak.
Tökéletes párosítások
- Leves: Vadhúsleves vagy savanyú káposztaleves — a boróka gyantás jegyei mély, erdei karaktert adnak.
- Főétel: Vadpörkölt (szarvas, őz) vagy sült kacsa savanyú káposztával — a boróka klasszikus fűszere a vadhúsoknak.
- Koktél: Gin & Tonic — a boróka a gin alapvető, meghatározó fűszere.
Adatok
Kiszerelések:
100 g/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
NEM
Futárszolgálat :
Csomagpontra 1 390 Ft-tól, 20 000 Ft felett ingyenes
Származási hely:
Albánia
Brand:
Manília
Ízprofilok:
Fanyar, gyantás, enyhén édes és fűszeres jegyek jellemzik, intenzíven fenyőszerű, erdei illatvilággal.
Brand:
Manília
