Madagaszkári fekete bors „Nosy Be” prémium minőség 100 g/csomag
4 500 Ft
Madagaszkári fekete bors „Nosy Be” prémium minőség 100 g/csomag
4 500 Ft
Egységár: 45 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
Madagaszkári fekete bors Nosy Be szigetéről. A Nosy Be-i borsültetvények termékeny talaján érő szemek aromája meleg, fűszeres és enyhén gyümölcsös.
A 100 g-os csomag a mindennapi főzéshez való, ha karakteresebb fekete borsot keresel.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A madagaszkári „Nosy Be” fekete bors aromáját a sziget termékeny talaja és trópusi klímája teszi összetetté.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Csípős | közepesen | ●●●○○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | közepesen | ●●●○○ |
| Fás, gyantás | közepesen | ●●●○○ |
| Földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Bizsergő, zsibbasztó érzés: nem
- Eredet: Madagaszkár; a bogyókat kézzel szüretelik, és hagyomány szerint napon szárítják feketére.
- Ízprofil: a meleg, fűszeres alapíz mellett enyhén citrusos, fás és bogyós-gyümölcsös jegyek jelennek meg, amelyek nem nyomják el, hanem kiemelik az étel többi ízét.
- Csípősség: tiszta, éles kezdet után kellemes, hosszan tartó melegség marad a szájban.
- Mihez való: húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez és desszertekhez is.
Közvetlenül felhasználás előtt őröld meg a szemeket, így szabadul fel a legtöbb illóolaj. Használd grillezett steakre, pörköltekhez, salátaöntetekbe, vagy próbáld ki egy csipettel étcsokoládén.
Adatok
Kiszerelések:
100g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Madagascar
Ízprofilok:
Meleg, fűszeres alapíze mellett enyhén citrusos, fás és bogyós-gyümölcsös jegyek bontakoznak ki, tiszta, majd hosszan megmaradó melegítő csípősséggel.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Tökéletes párosítások
Leves:
Krémleves vagy húsleves – a bors fás-citrusos jegyei mély, gazdag alapot adnak.
Főétel:
Grillezett steak vagy pörkölt – a Nosy Be bors klasszikus, univerzális fűszerezés vörös húsokhoz.
Desszert:
Étcsokoládé vagy gyümölcsös desszert – a bors bogyós lecsengése meglepően jól illik a csokoládéhoz.
Koktél:
Bloody Mary vagy Old Fashioned – a bors fűszeres, erőteljes karaktere klasszikus koktélfűszer.
Krémleves vagy húsleves – a bors fás-citrusos jegyei mély, gazdag alapot adnak.
Főétel:
Grillezett steak vagy pörkölt – a Nosy Be bors klasszikus, univerzális fűszerezés vörös húsokhoz.
Desszert:
Étcsokoládé vagy gyümölcsös desszert – a bors bogyós lecsengése meglepően jól illik a csokoládéhoz.
Koktél:
Bloody Mary vagy Old Fashioned – a bors fűszeres, erőteljes karaktere klasszikus koktélfűszer.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: Nosy Be fekete bors használata.
