Kandírozott Japán Yuzu szeletelt 25 g/csomag
4 190 Ft
Kandírozott Japán Yuzu szeletelt 25 g/csomag
4 190 Ft
Egységár: 168 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
Kandírozott japán yuzuhéj, szeletelve.
A kandírozott yuzuhéj a mandarin édességét, a citrom frissességét és a grapefruit fanyarságát ötvözi egy roppanós szeletben. Desszertek díszítésére, csokoládéba dolgozva vagy önmagában, csemegeként is jó.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A yuzu a japán konyha jellegzetes citrusféléje, amelynek a héjában koncentrálódnak az illóolajok. A hagyományos, kíméletes kandírozás megőrzi a héj roppanós textúráját úgy, hogy a hozzáadott cukor nem nyomja el a gyümölcs karakterét.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | közepesen | ●●●○○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | erősen | ●●●●○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Felhasználás
- Csokoládékészítés: roppanós, citrusos kontraszt étcsokoládéhoz, bonbonba és trüffelbe.
- Desszertek: piskótatésztába, panna cottába, túrókrémbe vagy díszítésnek.
- Italok: gin mellé és koktélokba.
- Önmagában: csemegeként, egy csésze zöld tea mellé.
Tárold légmentesen záródó dobozban, hűvös, száraz helyen, hogy a roppanóssága és az aromája sokáig megmaradjon.
Párosítások
- Főétel: ropogósra sült kacsamell, a tetején szeletelt kandírozott yuzuval – az édes-fanyar citrus ellenpontozza a zsíros húst.
- Desszert: fehércsokoládé mousse, apróra vágott kandírozott yuzuval a tetején.
- Koktél: yuzu spritz – egy szelet kandírozott yuzu a pohár szélén díszít és ízesít.
Adatok
Kiszerelések:
25g/csomag
Hozzáadott cukor:
Van
Vegán :
Igen
Származási hely:
Japán
Ízprofilok:
A mandarin édességét, a citrom frissességét és a grapefruit elegáns fanyarságát ötvözi, roppanós textúrával és intenzív citrusos aromával.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mihez való, mivel helyettesíthető és hogyan tárold – egy helyen: yuzu használata.
