Keleti varázslat kávéízesítő fűszerkeverék 25 g/csomag
Felhasználási javaslat kávéízesítő fűszerkeverékhez
Ízesített kávé: Keverj el egy negyed teáskanálnyi fűszerkeveréket a kávéddal. Ezt megteheted a főzési folyamat során (például a kávészemcsékhez adva a filterbe), vagy utólag, a kész italba keverve.
Desszertek és sütemények: Használd a fűszerkeveréket sütemények, például muffinok vagy kekszek ízesítésére. Cseréld le a receptben szereplő fahéj egy részét ezzel a keverékkel.
Forró italok: Adj egy csipetnyi fűszerkeveréket forró csokoládéhoz vagy kakaóhoz a különleges, keleties ízélményért.
Szószok és pácok: Különleges ízesítőt keresel húsokhoz? Próbáld ki a keveréket húsok, például csirke pácához. Keverd össze olajjal, sóval és borssal, majd pácold be vele a húst.
Kávéízesítő fűszerkeverék vaníliával, szerecsendióval és kétféle kardamommal. A Manília Keleti varázslat keverékében a vanília és a szerecsendió mellé szegfűszeg, szegfűbors, csillagánizs, zöld és fekete kardamom, valamint nepáli timut bors kerül.
25 grammos csomag, cukor és mesterséges aroma nélkül.
A Keleti varázslat a reggeli kávéba fűszeres, meleg ízt visz, cukor nélkül.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | erősen | ●●●●○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | enyhén | ●●○○○ |
| Fás, földes, füstös | közepesen | ●●●○○ |
- Összetétel: krémes vanília és meleg szerecsendió adja az alapot, amelyet szegfűszeg, szegfűbors és csillagánizs egészít ki.
- Kétféle kardamom: a zöld kardamom virágos frissessége és a ritkább, füstös fekete kardamom mélysége adja a keverék karakterét.
- Timut bors: a nepáli timut bors grapefruitra emlékeztető citrusosságot és enyhe bizsergést ad.
- Összetevők: csak fűszerek, mesterséges aroma és hozzáadott cukor nélkül.
- Adagolás: egy csésze ízesítéséhez egy csipetnyi is elég.
Hogyan használd: keverj egy csipetnyit a frissen őrölt kávéhoz lefőzés előtt, vagy szórd a kész ital tetejére. Forró csokoládéba, chai lattéba és süteménytésztába is való (mézeskalácshoz és sütőtökös pitéhez), de egy csipetnyi a reggeli zabkására is tehető.
Párosítások
- Kávé: fűszeres latte vagy cappuccino.
- Sütemény: mézeskalács vagy sütőtökös pite – a vanília és a szerecsendió jegyei illenek hozzájuk.
- Forró ital: forró csokoládé vagy chai latte – a füstös fekete kardamom mélységet ad.
