Madagaszkári fekete bors "Nosy Be" prémium minőség 50 g/csomag

1 849 Ft

Madagaszkári fekete bors "Nosy Be" prémium minőség 50 g/csomag

1 849 Ft

Egységár: 37 Ft/gramm

A termék Allergént tartalmazhat!:

IGEN

Bio/Fairtrade :

A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!

Gyors kiszállítás :

Akár 24 órán belül kiszállítjuk

Vegetáriánus/vegán :

A termék vegán!

Várható szállítás :

2026.04.29

Fedezd fel a feketebors klasszikus ízét egy egyedi, egzotikus csavarral a Madagaszkári feketeborssal!

Ez a fűszer a Madagaszkári szigetország termékeny talaján és ideális klímáján fejlődik, ami egy olyan aromás profilt kölcsönöz neki, amely megkülönbözteti a világ többi borsától.

A Madagaszkári feketebors íze egyszerre meleg, fűszeres és gyümölcsös. A kezdeti, tiszta és éles csípősség után egy kellemes, enyhén citrusos, fás és bogyós gyümölcsös lecsengés marad, amely nem uralkodik el az ételen.

Ez a bors a tökéletes, univerzális fűszer a konyhában. Használd grillezett steakre, húsos pörköltekhez, vagy add hozzá salátaöntetekhez, hogy egyedi karaktert adj a fogásnak. Még a desszertekben is meglepő ízvilágot teremthet, például sötét csokoládéval vagy friss gyümölcsökkel párosítva. A Madagaszkári feketebors nem csupán egy fűszer, hanem a gasztronómiai élmény új szintje.

Kiszerelések: 50 gramm

Részletek

Prémium minőségű fekete bors

Kiszerelések: 50, vagy 100 gramm

Leírás: Fedezze fel az ízek intenzitását ezzel a prémium minőségű feketeborssal! A fekete bors (Piper nigrum) a világ egyik legkedveltebb és leggyakrabban használt fűszere, amely nélkülözhetetlen kelléke minden konyhában. Ez a különleges termékünk gondosan válogatott, érett borsbogyókból készül, amelyeket a trópusokon termesztenek. A borsbogyókat a megfelelő időben szüretelik le, majd gondosan megszárítják, hogy megőrizzék intenzív aromájukat és csípősségüket.

Eredet és feldolgozás: A fekete bors a borscserje (Piper nigrum) érett, megszárított termése. A cserje a trópusi éghajlaton terem, ahol a meleg és párás időjárás ideális feltételeket biztosít a bors növekedéséhez. A borsbogyókat kézzel szüretelik le, majd a napon szárítják, amíg a külső héj ráncos és fekete lesz.

Íz és aroma: A fekete bors jellegzetes, intenzív, csípős ízéről és aromájáról ismert. Ízében fás, földes és enyhén citrusos jegyek keverednek, amelyek különleges mélységet és összetettséget kölcsönöznek neki. A prémium minőségű feketeborsunk különösen gazdag aromájú és intenzív ízű, amely garantáltan feldobja ételeit.

Felhasználás: A fekete bors az egyik legsokoldalúbban felhasználható fűszer. Kiválóan illik húsokhoz, halakhoz, szárnyasokhoz, zöldségekhez, mártásokhoz, levesekhez, tésztaételekhez és salátákhoz egyaránt. Használhatja egészben, durvára vagy finomra őrölve, attól függően, hogy milyen intenzitású ízt szeretne elérni. A frissen őrölt fekete bors különösen intenzív aromájú, ezért érdemes közvetlenül fogyasztás előtt őrölni.

Tárolás: A fekete bors aromájának és frissességének megőrzése érdekében száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.

Minőség: Prémium minőségű, gondosan válogatott feketebors szemekből készült.

Eltarthatóság: Megfelelő tárolás esetén a fekete bors hosszú ideig megőrzi minőségét.

Kiszerelések: 50 gramm

Figyelmeztetés: A bors allergiás reakciót válthat ki érzékeny egyéneknél.

Származási hely: A termék származási helye a csomagoláson kerül feltüntetésre.

Tipp: Ha igazán intenzív ízélményt szeretne, használjon borsőrlőt, és közvetlenül fogyasztás előtt őrölje meg a borsot.

Adatok

Kiszerelések:

50 g/csomag

A termék tartalmaz-e cukrot?:

NEM

Futárszolgálat :

Csomagpontra akár 990,- Ft-ért, előreutalás esetén!

Származási hely:

Madagascar

Ízprofil:

Rendkívül illatos, közepesen csípős, gazdag fás és gyantás aromával.

Brand:

Spicesandmore

Ajánlás

Szakácsok

Erőteljes, fás, citrusos jegyek - Húsok: steak, vörös húsok, sertés, szárnyasok, vadhúsok
Enyhén gyümölcsös, virágos aromák - Tenger gyümölcsei: hal, rák, kagyló
Frissen őrölve a legintenzívebb aroma - Zöldségek: burgonya, paradicsom, paprika, gomba
- Levesek: krémlevesek, húslevesek, zöldséglevesek
- Egyéb: tészták, rizottók, tojásételek, saláták, mártások, pácok

Cukrászok

Meleg, fűszeres íz, amely kiegészíti az édességet - Csokoládé: étcsokoládé, bonbonok, trüffelek, forró csokoládé
Friss, citrusos jegyekkel dobják fel a desszerteket - Karamell: karamellás desszertek, öntetek, cukorkák
- Gyümölcsök: bogyós gyümölcsök, citrusfélék, körte, alma, ananász
- Fagylaltok, sorbet-k: különleges ízkombinációk, pl. csokoládéval, gyömbérrel

Koktélok

Erőteljes, fűszeres ízvilág - Klasszikus koktélok: Bloody Mary, Martini, Old Fashioned
Kiemeli a rum, whisky, gin és vodka alapú italok ízét - Egyedi kreációk: kísérletezés más fűszerekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, pl. citrusokkal, ananásszal
- Dekoráció: borszemekkel díszített koktélok
- Alkoholmentes italok: fűszeres limonádék, szörpök

Az ízek kiemelése, jellemzők

1. Frissen őröld:

A frissen őrölt feketebors sokkal aromásabb és intenzívebb ízű, mint az előre őrölt változat. Használj borsőrlőt vagy mozsártörőt a szemek friss őrléséhez közvetlenül felhasználás előtt.
2. Pirítsd meg:

A feketebors szemek enyhe pirítása száraz serpenyőben felerősíti az ízüket és diósabb aromát kölcsönöz nekik. Ügyelj arra, nehogy megégjenek, mert keserűvé válhatnak.
3. Használd különböző formában:

A feketebors nem csak őrölt formában használható. Próbáld ki egészben, durvára tört formában, vagy akár feketebors-olajként is. Az egész bors szemek lassabban engedik ki az ízüket, míg a durvára tört változat erőteljesebb ízt ad.
4. Párosítsd más fűszerekkel:

A feketebors jól illik más fűszerekkel, mint például a fokhagyma, a hagyma, a gyömbér, a kurkuma, a koriander, a kömény, a chili, a paprika, a babérlevél, a kakukkfű, a rozmaring, a bazsalikom és az oregano. Kísérletezz bátran a különböző kombinációkkal!
5. Használd az ételkészítés különböző fázisaiban:

A feketebors hozzáadható az ételkészítés elején, közepén vagy végén is, attól függően, hogy milyen ízhatást szeretnél elérni. Az elején hozzáadva az ízek jobban összeérnek, míg a végén hozzáadva intenzívebb bors ízt kapsz.
6. Adagold megfelelően:

A feketebors erőteljes ízű, ezért fontos a megfelelő adagolás. Kezdd kevéssel, majd kóstolgatás után adj hozzá még, ha szükséges.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok