Madagaszkári fekete bors „Nosy Be” prémium minőség 50 g/csomag
2 490 Ft
Madagaszkári fekete bors „Nosy Be” prémium minőség 50 g/csomag
2 490 Ft
Egységár: 50 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
A fekete bors klasszikusa, egzotikus csavarral. A madagaszkári Nosy Be sziget termékeny talaján és trópusi klímáján érlelt fekete bors íze egyszerre meleg, fűszeres és gyümölcsös, éles kezdő csípősség után enyhén citrusos, fás lecsengéssel.
50 grammos kiszerelésben kínáljuk – univerzális fűszer, amely húsokhoz, salátákhoz és akár desszertekhez is kiváló választás.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Miért fizetnél bolti, ízét vesztett borsért, ha megkaphatod a valódi madagaszkári élményt? A Nosy Be régióból származó fekete bors a sziget jellegzetes borsfajtája, amelyet gondosan válogatott, kézzel szüretelt, érett bogyókból készítünk.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Csípős | közepesen | ●●●○○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | közepesen | ●●●○○ |
| Fás, gyantás | közepesen | ●●●○○ |
| Földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Bizsergő, zsibbasztó érzés: nem
- Eredet: Madagaszkár, Nosy Be, trópusi klímán érlelt borsbogyók.
- Feldolgozás: kézi szüretelés, hagyományos napon szárítás, amíg a héj ráncos és fekete lesz.
- Ízprofil: meleg, fűszeres és gyümölcsös, éles kezdő csípősséggel, majd citrusos-fás, bogyós lecsengéssel.
- Sokoldalúság: egyaránt kiváló húsokhoz, salátákhoz és meglepő módon desszertekhez.
Használd egészben, durvára törve vagy frissen őrölve – az intenzitás fokozásához érdemes közvetlenül fogyasztás előtt, borsőrlővel megőrölni. Kiválóan illik grillezett steakhez, húsos pörköltekhez és salátaöntetekhez, de sötét csokoládéval vagy friss gyümölcsökkel párosítva desszertekben is meglepően jól teljesít.
Tökéletes párosítások
- Leves: krémleves vagy húsleves, ahol a bors fás-citrusos jegyei mély alapot adnak.
- Főétel: grillezett steak vagy pörkölt.
- Desszert: étcsokoládé vagy gyümölcsös desszert.
- Koktél: Bloody Mary vagy Old Fashioned.
Adatok
Kiszerelések:
50 g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Madagascar
Ízprofilok:
Meleg, fűszeres és gyümölcsös aromák jellemzik; éles, határozott kezdő csípősség után citrusos-fás, bogyós jegyekkel lecsengő, tiszta ízvilág.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: Nosy Be fekete bors használata.
