Bourbon vanília paszta minimum 25% vaníliatartalommal
Felhasználás
Szakácsok:
Sós ételek: A vanília paszta nem csak az édes fogásokban remekel. Egy kis mennyiségben hozzáadva meglepő ízdimenziót adhat sós ételeknek is, például:
Krémlevesekhez (pl. sütőtök, karfiol)
Mártásokhoz és szószokhoz (pl. fehérboros mártás halhoz, tejszínes gombamártás)
Pácokhoz (különösen jól illik a fehér húsokhoz és a tenger gyümölcseihez)
Cukrászok:
Sütemények és torták: A vanília paszta tökéletes választás sütemények és torták ízesítéséhez. Krémes állagának köszönhetően könnyen elkeverhető a tésztában, és a benne található apró vaníliamagvak gyönyörűen mutatnak a kész desszertben.
Krémek és pudingok: A vanília paszta intenzív aromája gazdagítja a krémek, pudingok és öntetek ízét. Csak keverj hozzá egy keveset a főzés vagy keverés során, és élvezd a mennyei vanília ízét!
Fagylaltok és sorbet-k: A vanília paszta tökéletes választás fagylaltok és sorbet-k készítéséhez is. A paszta krémes állaga miatt egyenletesen eloszlik a fagylaltban, és a vaníliamagvak gyönyörűen mutatnak benne.
Koktél:
Vaníliás koktélok: A vanília paszta elegáns és kifinomult ízt ad a koktéloknak. Készíts klasszikusokat, mint a Vanilla Martini vagy a Vanilla Margarita, vagy alkoss saját, egyedi kreációkat.
Infúziók: A vanília paszta kiválóan alkalmas alkoholos infúziók készítéséhez. Áztass néhány napig vodkában, rumban vagy tequilában, hogy különleges, vaníliás aromát kapj.
Szezonalitás: A vanília paszta jól illik az őszi és téli ízekhez, mint az alma, a körte, a fahéj és a szegfűszeg. Készíts melengető koktélokat ezekkel az összetevőkkel, és dobd fel a hideg estéket!
Sós ételek: A vanília paszta nem csak az édes fogásokban remekel. Egy kis mennyiségben hozzáadva meglepő ízdimenziót adhat sós ételeknek is, például:
Krémlevesekhez (pl. sütőtök, karfiol)
Mártásokhoz és szószokhoz (pl. fehérboros mártás halhoz, tejszínes gombamártás)
Pácokhoz (különösen jól illik a fehér húsokhoz és a tenger gyümölcseihez)
Cukrászok:
Sütemények és torták: A vanília paszta tökéletes választás sütemények és torták ízesítéséhez. Krémes állagának köszönhetően könnyen elkeverhető a tésztában, és a benne található apró vaníliamagvak gyönyörűen mutatnak a kész desszertben.
Krémek és pudingok: A vanília paszta intenzív aromája gazdagítja a krémek, pudingok és öntetek ízét. Csak keverj hozzá egy keveset a főzés vagy keverés során, és élvezd a mennyei vanília ízét!
Fagylaltok és sorbet-k: A vanília paszta tökéletes választás fagylaltok és sorbet-k készítéséhez is. A paszta krémes állaga miatt egyenletesen eloszlik a fagylaltban, és a vaníliamagvak gyönyörűen mutatnak benne.
Koktél:
Vaníliás koktélok: A vanília paszta elegáns és kifinomult ízt ad a koktéloknak. Készíts klasszikusokat, mint a Vanilla Martini vagy a Vanilla Margarita, vagy alkoss saját, egyedi kreációkat.
Infúziók: A vanília paszta kiválóan alkalmas alkoholos infúziók készítéséhez. Áztass néhány napig vodkában, rumban vagy tequilában, hogy különleges, vaníliás aromát kapj.
Szezonalitás: A vanília paszta jól illik az őszi és téli ízekhez, mint az alma, a körte, a fahéj és a szegfűszeg. Készíts melengető koktélokat ezekkel az összetevőkkel, és dobd fel a hideg estéket!
Allergén információk:
Nyomokban szóját, glutént, tejet, dióféléket, mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
Bourbon vanília paszta, legalább 25% vaníliamaggal. Madagaszkári Bourbon vaníliarudakból készült, krémes paszta, amely a vanília ízét és a rúd fekete magjait is adja. Egy teáskanálnyi egy egész vaníliarúd ízének felel meg, a hüvely felvágása és a magok kikaparása nélkül. Krémhez, pudinghoz, fagylalthoz, süteményhez és forró italokhoz való.
Tárolás: hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve. Felnyitás után hűtőszekrényben tárold. Vaníliamag-tartalom: minimum 25%.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A paszta Madagaszkáron termesztett Bourbon vaníliarudakból készül. Vaníliakivonat és finomra őrölt vaníliamag keveréke, ezért a kivonat erős ízét és a vaníliarúd fekete pöttyeit egyszerre adja.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Krémes | nagyon erősen | ●●●●● |
| Karamellás | közepesen | ●●●○○ |
| Virágos | alig | ●○○○○ |
| Gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, fűszeres | enyhén | ●●○○○ |
Egy teáskanálnyi paszta ízintenzitása egy egész vaníliarúdéval egyenértékű. Nem kell a magokat kikaparni, és nem vész kárba belőle semmi.
Mihez használd:
- Krémes desszertek: panna cotta, puding, fagylalt vagy crème brûlée, ahol a magok is látszanak.
- Sült édességek: sütemény, keksz és muffin tésztájába keverve.
- Forró italok: egy teáskanálnyi a tejeskávéba vagy a forró csokoládéba.
A paszta íze tételről tételre egyforma, ezért receptben pontosan adagolható. Ez a szakmai felhasználásnál különösen fontos.
Összetevők: invertcukor (segít megőrizni a paszta frissességét és állagát), aszkorbinsav, azaz C-vitamin (antioxidáns, a vanília aromáját és színét védi), vaníliamag (a vanília hüvelyéből kinyert apró, fekete magok).
Tárolás: hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve. Felnyitás után hűtőszekrényben tárold.
Elkészítési javaslat: vedd ki a kívánt mennyiséget a dobozból, és add hozzá az ételhez vagy az italhoz. A paszta krémes állaga miatt könnyen elkeveredik a többi hozzávalóval.
Figyelmeztetés: a termék nyomokban szóját, glutént, tejet és dióféléket tartalmazhat.
Felhasználási módok
Adagolás: egy teáskanálnyi paszta ízintenzitása egy egész vaníliarúddal egyenértékű, így nincs szükség hasításra vagy kikaparásra – a paszta kanalanként adagolható.
Krémek és desszertek: panna cotta, puding, fagylalt vagy crème brûlée alapjába keverve a sűrű, krémes textúra mellett az apró fekete magok is megjelennek a kész desszertben.
Sütemények: a tészta összeállításakor keverd hozzá, hogy egyenletesen eloszló vaníliaízt kapj.
Italok: egy teáskanálnyi a reggeli kávéba vagy a forró csokoládéba keverve vaníliás ízt ad.
Adatok
Kiszerelések:
75 g /doboz
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Madagascar
Ízprofilok:
Krémes, sűrű állagú paszta, látható vaníliamagokkal, a klasszikus madagaszkári bourbon vanília ízvilágával.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit használj belőle, mihez való és mikor jobb a rúd – egy helyen: vanília őrlemény vagy vaníliarúd?
