Csirke tikka masala

Csirke tikka masala

Az egyik legnépszerűbb indiai étteremklasszikus - krémes, paradicsomos, enyhén csípős mártásban.

Nehézség: könnyű · Idő: 35 perc · Adag: 4 adag

Hozzávalók

• 500 g csirkemell, kockázva
• 1 evőkanál olaj
• 2 evőkanál tikka masala fűszerkeverék
• 400 ml paradicsomszósz
• 100 ml tejszín
• só

Elkészítés

1. A csirkét az olajon körbesütöd.
2. Rászórod a tikka masalát, 1 percig pirítod, majd felöntöd a paradicsomszósszal.
3. 10–15 percig párolod, végül belekevered a tejszínt, és még pár percig melegíted.

Tipp: Basmati rizzsel vagy naan kenyérrel tálald – a mártás önmagában is nagyon intenzív.

Allergén: tej. Gluténmentes.

Ehhez a recepthez: Tikka masala fűszerkeverék 50g