Egyszerű thai kaffir lime leves

Egyszerű thai kaffir lime leves

A Tom Kha Gai egyszerűsített, otthon is könnyen elkészíthető változata - a kaffir lime adja a jellegzetes thai citrusaromát.

Nehézség: könnyű · Idő: 25 perc · Adag: 4 adag

Hozzávalók

• 400 ml kókusztej
• 300 ml alaplé
• 300 g csirkemell, csíkozva
• 1 teáskanál kaffir lime levél és héj őrlemény
• 1 evőkanál halszósz vagy szójaszósz
• 1 db lime leve

Elkészítés

1. Az alaplevet a kókusztejjel felforralod.
2. Hozzáadod a csirkét és a kaffir lime őrleményt, majd 10 percig főzöd.
3. Halszósszal és lime lével ízesítve tálalod.

Tipp: Friss koriander levelekkel megszórva még autentikusabb az élmény.

Allergén: szója, hal. Tejmentes.

Ehhez a recepthez: Őrölt kaffir lime levél és héj 50g