Fűszeres sütőtökkrémleves

Fűszeres sütőtökkrémleves

A klasszikus krémleves egy csipet citrusos-fűszeres twisttel.

Nehézség: könnyű · Idő: 35 perc · Adag: 4 adag

Hozzávalók

• 1 kg sütőtök, kockázva
• 1 fej hagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál olaj
• 500 ml zöldségalaplé
• 100 ml tejszín (elhagyható)
• 1 teáskanál Citrus & Sütőtök fűszerkeverék

Elkészítés

1. A hagymát üvegesre pirítod, hozzáadod a sütőtököt.
2. Felöntöd az alaplével, puhára főzöd (kb. 20 perc).
3. Botmixerrel simára turmixolod, belekevered a tejszínt és a fűszerkeveréket.

Tipp: Tálaláskor egy csipetnyi fűszerkeveréket szórj a tetejére – a meleg gőzben azonnal felszabadulnak az illóolajok.

Allergén: tej. Gluténmentes. Tejszín nélkül tejmentes.

Ehhez a recepthez: Citrus & Sütőtök 10g