Koriandermagos fűszeres sültkrumpli

Koriandermagos fűszeres sültkrumpli

A frissen tört koriandermag citrusos-földes aromája egy egyszerű sültkrumplit is izgalmassá tesz.

Nehézség: nagyon könnyű · Idő: 35 perc · Adag: 4 adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya, cikkekre vágva
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál durvára tört koriandermag
• só

Elkészítés

1. A burgonyacikkeket összeforgatod az olajjal, a sóval és a tört koriandermaggal.
2. Sütőpapíros tepsire terítve 200°C-on 30–35 percig sütöd.
3. Félidőben megforgatod, és ropogósra sütve tálalod.

Tipp: A koriandermagot mozsárban törd meg közvetlenül felhasználás előtt – frissen sokkal illatosabb, mint előre őrölve.

Gluténmentes. Tejmentes.

Ehhez a recepthez: Srí-Lankai koriandermag 100g