Madras curry keverék 50 g/csomag (Srí-Lanka)
Fűszeres zöldségleves – a kurkuma és a mustármag meleg jegyei mély alapot adnak egy indiai ihletésű levesnek.
Főétel:
Csirke vagy bárány curry – ahogy a termékleírás is javasolja, ez a keverék igazi jolly joker a húsos és zöldséges curryk elkészítéséhez.
Desszert:
Fűszeres mangó chutney – a mangópor és a chili édes-csípős kontrasztja izgalmas kísérője lehet egy desszertnek.
Koktél:
Fűszeres Bloody Mary – a curry keverék pikáns jegyei egyedi csavart adnak a klasszikus koktélnak.
Éld át Srí Lanka gazdag ízeit otthon is! A Manília Madras Curry keveréke koriandert, kurkumát, mustármagot, chilit és currylevelet ötvöz, kiegészítve babérlevéllel, szegfűszeggel, vöröshagymával és mangóporral.
Az 50 grammos csomag intenzív, kissé csípős ízvilága húsos, zöldséges és halas fogásokhoz egyaránt igazi jolly joker a konyhában.
Szeretnéd, ha a vasárnapi ebéded egy csapásra a szigetország piacainak illatát idézné? A Manília Madras Curry keveréke egyenesen Srí Lankáról érkezik, hogy a helyi gasztronómia esszenciáját hozza el otthonodba.
- Összetétel: Koriander, kurkuma, mustármag, chili és currylevél adja az alapot, amelyet babérlevél, szegfűszeg, vöröshagyma és mangópor gazdagít tovább.
- Ízprofil: Intenzív, kissé csípős, mélyen fűszeres jellemzi, amely minden falatban érezhető.
- Sokoldalúság: Kiválóan illik csirkéhez, marhához, bárányhoz és vadhúsokhoz, de zöldséges curryket, leveseket és rizses ételeket is remekül ízesít.
- Eredetiség: Autentikus Srí Lanka-i recept alapján, gondosan válogatott fűszerekből készül.
Tippek a felhasználáshoz: Érdemes a keveréket felhasználás előtt kevés olajon vagy vajon röviden megpirítani, hogy az aromák még jobban kioldódjanak. A csípősség mértékét a hozzáadott friss chili mennyiségével magad is szabályozhatod, és száraz pácokhoz, marinádokhoz is bátran használhatod.
Tökéletes párosítások
- Leves: Fűszeres zöldségleves – a kurkuma és a mustármag meleg jegyei mély alapot adnak egy indiai ihletésű levesnek.
- Főétel: Csirke- vagy báránycurry – a keverék klasszikus és leglátványosabb terepe.
- Koktél: Fűszeres Bloody Mary – a curry pikáns jegyei egyedi csavart adnak a klasszikus koktélnak.
Mennyit tegyél bele, mihez való és hogyan tárold – egy helyen: madras curry keverék használata.