Biriyani masala 25g /csomag
1 200 Ft
Biriyani masala 25g /csomag
Tökéletes párosítások
Leves:
Dal (lencseleves) – a masala gazdag fűszerezése kiváló alapot ad egy fűszeres indiai lencselevesnek is.
Főétel:
Csirkés vagy bárányos Biryani – ez a keverék a klasszikus, rétegzett Biryani szíve.
Desszert:
Fűszeres mangó chutney – a keverék melegsége izgalmas kontrasztot ad az édes-savanyú gyümölcsös köreteknek.
Koktél:
Fűszeres Mango Lassi vagy Chai-koktél – a kardamom és fahéj jegyei egzotikus csavart adnak az italoknak.
Dal (lencseleves) – a masala gazdag fűszerezése kiváló alapot ad egy fűszeres indiai lencselevesnek is.
Főétel:
Csirkés vagy bárányos Biryani – ez a keverék a klasszikus, rétegzett Biryani szíve.
Desszert:
Fűszeres mangó chutney – a keverék melegsége izgalmas kontrasztot ad az édes-savanyú gyümölcsös köreteknek.
Koktél:
Fűszeres Mango Lassi vagy Chai-koktél – a kardamom és fahéj jegyei egzotikus csavart adnak az italoknak.
1 200 Ft
Egységár: 48 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Fűszerkeverék biryanihoz. A kézműves biryani masala frissen pörkölt és őrölt fűszerekből készül: zöld kardamomból, csillagánizsból, fahéjból és szegfűszegből, adalékanyag nélkül.
A 25 g-os csomaggal otthon is elkészítheted a gazdag, illatos biryanit.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A biryani ízét nagyrészt a fűszerkeverék adja. Ebben a masalában nem a só vagy a chili dolgozik, hanem a frissen pörkölt, illóolajban gazdag fűszerek.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | közepesen | ●●●○○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | enyhén | ●●○○○ |
| Fás, földes, füstös | közepesen | ●●●○○ |
- Összetétel: a keverék gerincét a zöld és a fekete kardamom, a ceyloni fahéj, a csillagánizs és a szerecsendió-virág adja.
- Pörkölés és őrlés: az egész fűszereket a termelő őrlés előtt megpirítja, hogy felszabaduljanak az aromák.
- Adalékanyag: nincs benne ízfokozó, mesterséges színezék vagy tartósítószer, csak fűszer.
- Kis tételes készítés: a termelő kis tételekben keveri.
A rétegzett, csirkés, bárányos vagy zöldséges biryani alapja, de jó pácokhoz (joghurttal, gyömbérrel, fokhagymával), rizsek és piláfok ízesítésére, vagy egy gazdagabb lencseraguba (dal) is.
Adatok
Kiszerelések:
25 g/csomag
Beszerzés :
Saját keverék, amit mi állítunk össze.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Zöld kardamom, csillagánizs, fahéj és szerecsendió-virág gazdag, frissen pörkölt aromáit ötvözi, kiegyensúlyozott, nem csípős fűszerességgel.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
