Srí Lanka-i prémium zöldbors 50g/csomag
1 879 Ft
Srí Lanka-i prémium zöldbors 50g/csomag
1 879 Ft
Egységár: 38 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
A bors fiatal, üde arca. A ceyloni zöldbors éretlen állapotban szüretelt szemei megőrzik a bors frissességét, miközben enyhébb és kevésbé csípős, mint az érett fekete bors.
50 g-os kiszerelésben, kissé citrusos, fűszeres jegyekkel – tökéletes halakhoz, tenger gyümölcseihez és könnyű szószokhoz.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Mi van akkor, ha a bors nem az étel végét, hanem annak egy új rétegét adja? A Srí Lanka buja ültetvényeiről származó ceyloni zöldbors éppen ezt kínálja.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Csípős | enyhén | ●●○○○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, gyantás | alig | ●○○○○ |
| Földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Bizsergő, zsibbasztó érzés: nem
- Eredet: Srí Lanka trópusi éghajlata és termékeny talaja ideális feltételeket biztosít a bors termesztéséhez.
- Éretlen szüretelés: A szemeket még zölden, éretlen állapotban szedik le, így őrzik meg frissességüket és üde színüket.
- Ízprofil: Enyhébb és kevésbé csípős, mint a fekete bors, de citrusos, fűszeres és kissé édeskés árnyalatokkal gazdagabb.
- Válogatott minőség: Csak a legszebb, ép szemek kerülnek a csomagba.
Különösen jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez, fehér húsokhoz, salátákhoz, krémlevesekhez és könnyű szószokhoz – próbáld ki grillezett lazachoz, garnélarákhoz vagy csirkemellhez. Íze akkor bontakozik ki igazán, ha az étel elkészítésének végén adod hozzá.
Adatok
Kiszerelések:
50g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Friss, enyhén citrusos és kissé édeskés ízvilág jellemzi; csípőssége a feketeborsnál lágyabb és rövidebb ideig tart.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Tökéletes párosítások
Leves:
Ázsiai leves vagy krémleves – a zöldbors friss, citrusos jegyei pikáns karaktert adnak a levesnek.
Főétel:
Grillezett csirke vagy garnélarák – a zöldbors friss karaktere kiemeli a fehér húsok és tenger gyümölcsei ízét.
Desszert:
Citrusos sorbet – a bors friss, gyümölcsös karaktere illik a könnyed, hűsítő desszertekhez.
Koktél:
Gin & Tonic – a bors friss, fűszeres aromája tökéletes társ a ginhez.
Ázsiai leves vagy krémleves – a zöldbors friss, citrusos jegyei pikáns karaktert adnak a levesnek.
Főétel:
Grillezett csirke vagy garnélarák – a zöldbors friss karaktere kiemeli a fehér húsok és tenger gyümölcsei ízét.
Desszert:
Citrusos sorbet – a bors friss, gyümölcsös karaktere illik a könnyed, hűsítő desszertekhez.
Koktél:
Gin & Tonic – a bors friss, fűszeres aromája tökéletes társ a ginhez.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: zöld bors használata.
