Liofilizált (fagyasztva szárított)Tasmán bors 5 g/csomag
2 490 Ft
Liofilizált (fagyasztva szárított)Tasmán bors 5 g/csomag
2 490 Ft
Egységár: 498 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Gyors kiszállítás :
Raktáron lévő terméknél 1–3 munkanap
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
2026.09.24
Fedezd fel a fűszerek egyik legexkluzívabb ritkaságát: a liofilizált Tasmán borsot! Az ausztráliai esőerdők vadon termő bogyója először édeskés, gyümölcsös ízt ad, majd meglepően intenzív, bizsergető csípősséggel zár – és ha folyadékkal érintkezik, lenyűgöző mélylila színt varázsol az ételre vagy italra.
Az 5 grammos, gondosan fagyasztva szárított kiszerelés a konyhád új „wow-faktora” lehet.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Létezik olyan fűszer, ami egyszerre édes, mint az áfonya, tüzes, mint a chili, és közben lilára festi a tányért? Igen – ez a Tasmán bors (Tasmanian Pepperberry), a Manília liofilizált borskülönlegessége.
- Eredet: A Tasmannia lanceolata bogyóit Ausztrália és Tasmánia hűvös esőerdeiben kézzel szüretelik, ami valódi luxusfűszerré teszi.
- Liofilizálás: A kíméletes fagyasztva szárítás megőrzi a bogyók roppanós textúráját és élénk aromáját, sokkal jobban, mint a hagyományos szárítás.
- Ízprofil: Az első benyomás lágy, édeskés, fekete ribizlire emlékeztető íz, amit néhány másodperc múlva intenzív, zsibbasztó csípősség követ.
- Látványos hatás: A bogyók héjában lévő antocián folyadékkal érintkezve gyönyörű bíborlila árnyalatot ad mártásoknak, pácoknak és italoknak is.
- Kiszerelés: Az 5 grammos csomag koncentrált, prémium mennyiség, amelyből már néhány szem is látványos hatást kelt.
Használat: törd meg enyhén a bogyókat közvetlenül tálalás előtt, hogy az illóolajok és a színanyag azonnal felszabaduljanak.
Tökéletes párosítások
- Főétel: Rozéra sütött kacsamell vagy vadhúsok tejszínes-konyakos Tasmán bors mártással.
- Desszert: Étcsokoládé mousse, tetején roppanós Tasmán bors szemekkel.
- Koktél: Gin & Tonic néhány szem Tasmán borssal – az ital lassan rózsás-lilás árnyalatot kap.
Adatok
Kiszerelések:
5 gramm/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
NEM
Származási hely:
Ausztrália
Brand:
Manília
Ízprofilok:
Az első benyomás lágy, édeskés, fekete ribizlire emlékeztető íz, amelyet néhány másodperc múlva intenzív, bizsergő-zsibbasztó csípősség követ.
Brand:
Manília
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: tasmán bors használata.
