Prémium görögszéna mag 100g/csomag (Uganda)
1 589 Ft
Prémium görögszéna mag 100g/csomag (Uganda)
Készletkisöprés
1 589 Ft
Egységár: 16 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
A vásárlás után járó pontok:
79 Ft
Az indiai konyha diós-karamellás titka. A görögszéna (Trigonella foenum-graecum), más néven methi, magjai kesernyés-édeskés, diós, juharszirupra emlékeztető aromájukkal különleges karaktert adnak az ételeknek. A 100 g-os, ugandai eredetű csomag gondosan válogatott, tiszta magvakat tartalmaz currykhez, kenyerekhez, salátákhoz és teákhoz egyaránt.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Tudtad, hogy egyetlen fűszermag ízvilága a kesernyéstől a karamellásig terjedhet? A görögszéna mag pontosan ilyen: pirítva vagy főzve diós, juharszirupszerű aromája bontakozik ki, amely az indiai és közel-keleti konyha egyik alappillére.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | közepesen | ●●●○○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | közepesen | ●●●○○ |
- Eredet: Uganda termőföldjéről származó, gondosan válogatott, szennyeződésmentes magvak.
- Aroma: Kissé kesernyés, édeskés, diós-juharszirupos jegyek, amelyek főzés hatására felerősödnek.
- Minőség: Tiszta, válogatott alapanyag, amely megőrizte a növény eredeti aromáját.
- Sokoldalúság: Currykhez, közel-keleti pácokhoz, kenyerekhez, salátákhoz és chutney-khoz egyaránt kiváló.
- Kiszerelés: 100 g-os csomagban érkezik hozzád.
Használhatod egészben (áztatva levesekhez, pácokhoz), őrölve (fűszerkeverékekhez, currykhez) vagy pirítva, amikor a legintenzívebb aromáját adja. Érdemes kis mennyiséggel kezdeni, majd ízlés szerint növelni az adagot, és jól kombinálható kurkumával, korianderrel, köménnyel, chilivel és gyömbérrel.
Adatok
Kiszerelések:
100g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Uganda
Ízprofilok:
Kissé kesernyés, édeskés, diós-juharszirupos aromajegyek jellemzik, amelyek pirítás vagy főzés hatására tovább felerősödnek.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Tökéletes párosítások
Leves:
Indiai dal (lencseleves) – a curryre emlékeztető aromájú görögszéna klasszikus fűszere az indiai lencseételeknek.
Főétel:
Currys ételek vagy bárányragu – a görögszéna nélkülözhetetlen alapfűszere az indiai és közel-keleti pácoknak.
Desszert:
Fűszeres fagylalt vagy juharszirupos süti – a görögszéna diós-juharszirupos jegyei meglepő ízt adnak a fagylaltoknak.
Koktél:
Fűszeres gin vagy vodka infúzió – a görögszéna magok áztatásával egyedi, fűszeres alapanyagot kapunk koktélokhoz.
Indiai dal (lencseleves) – a curryre emlékeztető aromájú görögszéna klasszikus fűszere az indiai lencseételeknek.
Főétel:
Currys ételek vagy bárányragu – a görögszéna nélkülözhetetlen alapfűszere az indiai és közel-keleti pácoknak.
Desszert:
Fűszeres fagylalt vagy juharszirupos süti – a görögszéna diós-juharszirupos jegyei meglepő ízt adnak a fagylaltoknak.
Koktél:
Fűszeres gin vagy vodka infúzió – a görögszéna magok áztatásával egyedi, fűszeres alapanyagot kapunk koktélokhoz.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mihez való, mivel helyettesíthető és hogyan tárold – egy helyen: görögszéna használata.
