Tisztelt Vásárlóink! ️ A hőmérséklet emelkedésével különösen nagy figyelmet fordítunk termékeink minőségének megőrzésére. Ezért kérjük, hogy fűszer- és vanília rendeléseik esetén preferálják a személyes átvételt. Sajnos a csomagpontokon nem tudjuk garantálni a megfelelő hőmérsékletet, ami befolyásolhatja a termékek optimális állapotát. Segítő együttműködésüket előre is köszönjük! Tisztelettel: Manilia.hu csapata

Manilia.hu

Kérdése van? +36706366943

Manília a legfinomabb döntés!

Kategóriák
Manilia.hu

Kérdése van? +36706366943

Manília a legfinomabb döntés!

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akció
    • Cukrász eszközök, kiegészítők
    • Vaníliarudak
    • Vanília őrlemények, kaviárok
    • Vanília paszták
    • Monofűszerek
    • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
    • Szezonális fűszerkeverékek
    • Grillezés, Kerti sütögetés
    • Specifikus fűszerkeverékek
    • Különleges borsok
    • Szárazáruk, magvak, őrlemények
    • Kardamomok
    • Curry keverékek
    • Teák
    • Fahéjak
    • Szegfűszegek
    • Kakaóbab, töret, kakaópor
    • Kiegészítők
  • Újdonságok
  • Cégbemutató
  • Vanília kisokos
  • Fűszerlexikon
  • Amit a vaníliáról tudni érdemes
  • Blog
  • Receptek, Ajánlások
Kenyai Selim bors 20g /csomag
Kenyai Selim bors 20g /csomag
1 899 Ft
  1. Különleges borsok
  1. Különleges borsok

Kenyai Selim bors 20g /csomag

Cikkszám: 
150761
Kenyai Selim bors 20g /csomag
1 899 Ft
Egységár: 95 Ft/gramm20
Futárszolgálat, Csomagpontra akár 990,- Ft-ért, előreutalás esetén!Csomagpontra akár 990,- Ft-ért, előreutalás esetén! Futárszolgálat :
Csomagpontra akár 990,- Ft-ért, előreutalás esetén!
Bio/Fairtrade, A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik! Bio/Fairtrade :
A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!
Vegetáriánus/vegán, A termék vegán/vegetáriánus!A termék vegán! Vegetáriánus/vegán :
A termék vegán!

A selim bors (más néven szenegáli bors, guineai bors vagy djar) egy különleges fűszer, amely Nyugat-Afrikából származik. Az Xylopia aethiopica nevű fa termése, és jellegzetes, hosszúkás, barnás hüvelyekben található meg.

A selim bors íze összetett és egyedi. Fűszeres, enyhén citrusos, gyantás és füstös jegyekkel rendelkezik, amelyek a szerecsendióra, a kubébaborsra és a fekete borsra emlékeztetnek.

Aromája intenzív, meleg és kissé pézsma illatú.

 

 

Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Csomagajánlatok
Részletek

Termék: Selim bors (más néven szenegáli bors, guineai bors vagy djar)

Cikkszám: 150761

Kiszerelés: 20g

Leírás: Fedezze fel a nyugat-afrikai konyha titokzatos és izgalmas ízvilágát a prémium minőségű selim borssal! Ez a különleges fűszer, amely az Xylopia aethiopica nevű fa termése, egyedülálló aromájával és gyógyhatásaival garantáltan elvarázsolja az ínyenceket és a különleges ízek kedvelőit.

Eredet és feldolgozás: A selim bors Nyugat-Afrikában őshonos, ahol a trópusi éghajlat és a gazdag talaj ideális környezetet biztosít a fa számára. A bors jellegzetes, hosszúkás, barnás hüvelyekben található, amelyeket kézzel szüretelnek, majd gondosan megszárítanak a napon, hogy megőrizzék egyedülálló ízüket és aromájukat.

Íz és aroma: A selim bors különleges ízvilágát a citrusos, füstös, fenyőgyantás és enyhén mentolos jegyek kombinációja adja. Íze intenzív, mégis kifinomult, és hosszú ideig megmarad a szájban. A bors aromája összetett és egzotikus, amely azonnal felidézi az afrikai tájak hangulatát.

Felhasználás: A selim bors sokoldalúan felhasználható a konyhában. Kiválóan illik húsokhoz, halakhoz, szárnyasokhoz, zöldségekhez, levesekhez, mártásokhoz és egzotikus ételekhez. A selim bors különösen jól harmonizál a curryvel, a gyömbérrel, a fokhagymával és a chilivel. Használhatja egészben, durvára vagy finomra őrölve, attól függően, hogy milyen intenzitású ízt szeretne elérni. A frissen őrölt selim bors különösen intenzív aromájú, ezért érdemes közvetlenül fogyasztás előtt őrölni.

Gyógyhatás: A selim bors nemcsak ízletes, hanem számos gyógyhatással is rendelkezik. Hagyományosan használják emésztési problémák, légúti megbetegedések, láz és fájdalom csillapítására. A selim bors gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.

Tárolás: A selim bors aromájának és frissességének megőrzése érdekében száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó.

Minőség: Prémium minőségű, gondosan válogatott selim bors szemekből készült.

Eltarthatóság: Megfelelő tárolás esetén a selim bors hosszú ideig megőrzi minőségét.

Értékesítési egység: 1 csomag (20g)

Figyelmeztetés: A selim bors allergiás reakciót válthat ki érzékeny egyéneknél.

Származási hely: Nyugat-Afrika

Adatok
Brand:
Spicesandmore
Ajánlás

Szakácsok

Füstös, földes, enyhén gyümölcsös és fűszeres ízvilág- Húsok: marha, sertés, vadhúsok, szárnyasok (különösen kacsa és liba)Intenzív, füstös aroma, amely mélységet és komplexitást ad az ételeknek- Halak és tenger gyümölcsei: lazac, tonhal, garnéla, fésűkagylóEnyhén csípős, hosszú lecsengés- Zöldségek: grillezett zöldségek (padlizsán, cukkini, paprika), burgonya, édesburgonya, karfiol- Gombák: vargánya, portobello, shiitake- Levesek, szószok: krémlevesek, gombalevesek, paradicsomos szószok, BBQ szószok- Egyéb: rizottók, tészták, kuszkusz, bulgur

Cukrászok

Füstös, karamellás jegyek, amelyek különleges ízdimenziót adnak az édességeknek- Csokoládé: étcsokoládé, tejcsokoládé, fehércsokoládéKiegészíti a vanília, a kávé és a karamell ízét- Karamell: karamellás desszertek, öntetek, cukorkák- Gyümölcsök: körte, alma, bogyós gyümölcsök- Fagylaltok, sorbet-k: különleges, füstös ízű fagylaltok és sorbet-k készítése.

Koktélok:

Füstös, fűszeres, egzotikus ízvilág- Whisky alapú koktélok: Old Fashioned, ManhattanJól illik a rumhoz, tequilához és mezcalhoz- Rum alapú koktélok: Daiquiri, Mojito (füstölt változat)- Tequila/mezcal alapú koktélok: Margarita, Paloma- Egyedi kreációk: kísérletezés más fűszerekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel- Alkoholmentes italok: füstös limonádék, jeges teák

A Selim bors ízének kiemelése, jellemzők
A Selim bors egy különleges, összetett ízvilágú fűszer, aminek aromáit többféle módszerrel is ki lehet emelni. Íme néhány tipp:

1. Őrlés:

Frissen őrölt: A legjobb ízhatás érdekében közvetlenül felhasználás előtt őröld meg a szemeket mozsárban vagy borsőrlőben. Így az illóolajok frissek maradnak, és intenzívebb ízt kapsz.
Durvára őrölt: Ha levesekbe, ragukba vagy pácokba teszed, durvára őrölt formában is használhatod.
2. Pörkölés:

Serpenyőben: A szemeket száraz serpenyőben alacsony lángon megpiríthatod, amíg illatosak nem lesznek. Ez segít felszabadítani az aromákat.
Sütőben: A sütőben is piríthatod a szemeket alacsony hőfokon (kb. 100°C) néhány percig.
3. Főzés:

Hosszú főzés: A Selim bors ízei jobban kioldódnak, ha hosszabb ideig főzöd. Levesek, raguk, pörköltek esetében érdemes már a főzés elején hozzáadni.
Alacsony hőmérséklet: Alacsonyabb hőfokon főzve jobban megmaradnak az aromák.
4. Kombinálás:

Más fűszerekkel: A Selim bors jól illik más fűszerekhez, mint például a gyömbér, fokhagyma, koriander, szerecsendió. Kísérletezz bátran a különböző ízkombinációkkal!
Zsírokkal: A Selim bors ízei jobban érvényesülnek, ha zsírral vagy olajjal kombinálod. Használhatod például vajban párolt zöldségekhez vagy olajos pácokhoz.
Fontos: A Selim bors nagyon intenzív ízű, ezért érdemes óvatosan adagolni. Kezdd kis mennyiséggel, és fokozatosan adj hozzá többet, amíg el nem éred a kívánt ízhatást.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Vásárlói fiók

Belépés
Regisztráció
Profilom
Kosár
Kedvenceim

Dokumentumok
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatvédelmi nyilatkozat
  • Elállási nyilatkozat
Kapcsolat
  • Marosán Zoltán Imre EV
  • 2230 Gyömrő, Gróf Teleki utca 42/A
  • +36706366943
  • rendeles@manilia.hu
  • Facebook

  • instagram

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozás
Árukereső.hu Árukereső.hu
stripe_com
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
mypos_eu
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok
  • Akció
  • Cukrász eszközök, kiegészítők
  • Vaníliarudak
  • Vanília őrlemények, kaviárok
  • Vanília paszták
  • Monofűszerek
  • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
  • Szezonális fűszerkeverékek
  • Grillezés, Kerti sütögetés
  • Specifikus fűszerkeverékek
  • Különleges borsok
  • Szárazáruk, magvak, őrlemények
  • Kardamomok
  • Curry keverékek
  • Teák
  • Fahéjak
  • Szegfűszegek
  • Kakaóbab, töret, kakaópor
  • Kiegészítők
  • Újdonságok
  • Cégbemutató
  • Vanília kisokos
  • Fűszerlexikon
  • Amit a vaníliáról tudni érdemes
  • Blog
  • Receptek, Ajánlások
Nyelv váltás
  • hu
  • us
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.