Srí-Lankai BOP tea keverék 25g/csomag
Merülj el a trópusok ízében! Srí Lanka-i BOP teakeverék
Ez a különleges teakeverék Srí Lanka buja, zöld hegyoldalairól érkezik, hogy elhozza otthonodba a trópusok varázslatos hangulatát. A gondosan válogatott tea levelek a "Broken Orange Pekoe" kategóriába tartoznak, ami a legmagasabb minőséget képviseli a fekete teák között. A BOP tea jellegzetessége, hogy a levelek apróra törtek, így gyorsabban fő meg, és intenzívebb aromát ad.
Ez a Srí Lanka-i teakeverék tökéletesen kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik. A fekete tea jellegzetesen erős, testes ízét lágy, édeskés jegyek egészítik ki, melyek a sziget napsütötte lankáira emlékeztetnek. A tea aromája gazdag és komplex, melyben felfedezhetők a méz, a citrusfélék és a fűszerek finom illatai.
A BOP a Broken Orange Pekoe rövidítése. Nem minőségi osztályzás, hanem levélméret: a tört, apróbb levélből álló teákat jelöli. A gyakorlatban gyorsabban kiázik, erősebb és sötétebb főzetet ad, és rövidebb ideig kell áztatni. Az „orange” szónak semmi köze a narancshoz.
Ízvilág
Erős és testes, lágy, édeskés jegyekkel, mézes és citrusos háttérrel.
Hogyan készítsd el
2–3 g / 250 ml, 95–100 °C-os vízzel, 2–3 percig. Ennél hosszabb áztatás nem erősebbé, hanem összehúzóbbá teszi. Tejjel a felső értékkel dolgozz.
Mihez még használhatod
Chai (12–15 g / liter), jeges tea hideg áztatással (10 g / liter, 6–8 óra), tejszínbe infuzálva desszertekhez, valamint pácok kacsához és sertéshez.
Tárolás. Légmentesen, sötétben, erős illatú fűszerektől távol.
Részletes elkészítés: srí-lankai fekete teák kalauz
Hány fok, meddig áztasd és mennyi levél kell egy bögréhez – egy helyen: srí-lankai fekete teák használata.
