Srí Lanka-i fekete bors, prémium minőség 50 g/csomag
2 669 Ft
Srí Lanka-i fekete bors, prémium minőség 50 g/csomag
2 669 Ft
Egységár: 53 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.10.28
A vásárlás után járó pontok:
133 Ft
Ott, ahol a fűszerek évszázados hagyománya él. A Srí Lanka-i fekete bors kis családi ültetvényekről származik, ahol a bogyókat kézzel, a megfelelő érettségi állapotban szedik, majd a trópusi nap melegén szárítják.
Az 50 g-os csomagban erőteljes, mégis gyümölcsös, komplex ízvilágú bors vár, amely hosszan tartó csípősséggel és citrusos-fás háttérrel gazdagítja ételeidet.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Tudtad, hogy a legtöbb bolti bors hónapokat, akár éveket tölt raktárban, mire a konyhádba kerül? Ezalatt elveszíti illóolajait, és íze tompává, gyengévé válik. A Srí Lanka-i fekete bors ezzel szemben friss, gondosan válogatott alapanyag, amely a szigetország vulkanikus talaján és trópusi éghajlatán érlelődik.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Csípős | erősen | ●●●●○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | közepesen | ●●●○○ |
| Fás, gyantás | enyhén | ●●○○○ |
| Földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Bizsergő, zsibbasztó érzés: nem
- Eredet: kis családi ültetvényekről, vegyszerek nélkül, fenntartható módon termesztett bors.
- Feldolgozás: kézzel szedett, éppen megfelelő érettségű bogyók, hagyományos napon szárítással.
- Ízprofil: erős, gyümölcsös és komplex – hosszan tartó csípősség, citrusos és fás háttérjegyekkel.
- Tisztaság: 100% tiszta, egész fekete bors, adalékanyag és mesterséges aroma nélkül.
Mivel aromája erősebb a megszokottnál, kevesebb is elég belőle, mégis gazdagabb ízt ad húsokhoz, halakhoz, levesekhez, mártásokhoz, tésztákhoz, salátákhoz és grillezett zöldségekhez – de a modern gasztronómiában csokoládés desszertekhez és gyümölcsökhöz is egyre gyakrabban nyúlnak érte.
Adatok
Kiszerelések:
50 g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Erős, gyümölcsös és komplex ízvilág, hosszan tartó, markáns csípősséggel, citrusos és fás háttérjegyekkel.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Tökéletes párosítások
Leves:
Húsleves vagy gulyásleves – a bors intenzív, fás-fűszeres jegyei erőteljes alapot adnak.
Főétel:
Steak vagy vörös húsok – a Srí-Lankai bors karcos csípőssége klasszikus párja a vörös húsoknak.
Desszert:
Étcsokoládés desszert – a bors mély, fás jegyei meglepő mélységet adnak a csokoládénak.
Koktél:
Bloody Mary – a bors klasszikus, erőteljes fűszere elengedhetetlen ehhez a koktélhoz.
Húsleves vagy gulyásleves – a bors intenzív, fás-fűszeres jegyei erőteljes alapot adnak.
Főétel:
Steak vagy vörös húsok – a Srí-Lankai bors karcos csípőssége klasszikus párja a vörös húsoknak.
Desszert:
Étcsokoládés desszert – a bors mély, fás jegyei meglepő mélységet adnak a csokoládénak.
Koktél:
Bloody Mary – a bors klasszikus, erőteljes fűszere elengedhetetlen ehhez a koktélhoz.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: srí-lankai fekete bors használata.
