Fahéjas-csillagánizsos almás ital

Fahéjas-csillagánizsos almás ital

Alkoholmentes ital hűvös őszi estékre: a csillagánizs és a fahéj az almalében ünnepi ízvilágot adnak.

Nehézség: nagyon könnyű · Idő: 25 perc · Adag: 1 liter

Hozzávalók

• 1 liter almalé
• 2 db csillagánizs
• 1 fahéjrúd
• 1 narancs, héját lehámozva és a levét kifacsarva
• 2 evőkanál méz, vagy ízlés szerint

Elkészítés

1. Egy lábasba öntöd az almalevet, beleteszed a csillagánizst, a fahéjrudat és a narancshéjat.
2. Belefacsarod a narancs levét is.
3. Hozzáadod a mézet, és elkevered, amíg feloldódik.
4. Közepes lángon felmelegíted, de nem forralod fel.
5. Amikor forró, leveszed a tűzről, és 10–15 percig állni hagyod, hogy az ízek összeérjenek.
6. Leszűrve, melegen, bögrékben tálalod.

Tipp: Egy szelet naranccsal vagy egy fahéjrúddal díszítve szebb a tálalás. Szegfűszeggel, kardamommal vagy gyömbérrel is kiegészíthető.

Gluténmentes. Tejmentes.

Ehhez a recepthez: Prémium csillagánizs 50g, Madagaszkári egész fahéjrúd 50g