Madagaszkári egész fahéjrúd (terroir) 50g/csomag
2 990 Ft
Madagaszkári egész fahéjrúd (terroir) 50g/csomag
Újdonság
2 990 Ft
Egységár: 60 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Fahéjra érzékenyeknek nem javasolt.
Várható szállítás :
2026.11.11
A vásárlás után járó pontok:
150 Ft
Madagaszkári terroir fahéj, egész rudakban. A trópusi pára és a vulkanikus talaj intenzív aromát ad neki.
Vastag, olajokban gazdag rudak, meleg, enyhén édeskés ízzel. Desszertekhez, forró italokhoz és sós fogásokhoz egyaránt való. Cukrászok és fűszerkedvelők az erős, hosszan kitartó aromája miatt keresik.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A madagaszkári terroir fahéjrúd gazdag, erős aromát ad a desszerteknek.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | közepesen | ●●●○○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Madagaszkár klímája – a trópusi pára és a vulkanikus eredetű talaj – magasabb illóolaj-tartalmú fahéjat ad, és ez használat közben is érezhető.
- Magas illóolaj-tartalom: intenzív, mély aroma.
- Terroir eredet: a termőhelyre jellemző, saját ízprofil.
- Vastag rudak: könnyen reszelhetők, és hosszabb ideig frissek maradnak.
- Mihez való: süteményekhez, italokhoz és sós fogásokhoz.
- Adalékmentes: csak fahéj.
Párosítások
- Leves: sütőtökkrémleves – a fahéj meleg, édeskés jegyei őszi mélységet adnak a krémlevesnek.
- Főétel: marokkói tagine vagy currys bárányragu – a fahéj a keleties húsos fogások klasszikus fűszere.
- Desszert: fahéjas almás pite vagy fahéjas csiga.
- Koktél: forralt bor vagy fűszeres chai latte.
Adatok
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Madagascar
Raktárkészlet:
Raktáron
Ízprofilok:
Meleg, enyhén édeskés ízvilág jellemzi, a magas illóolaj-tartalomból adódó intenzív, hosszan kitartó aromával.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit használj, meddig főzd és hogyan tárold – egy helyen: srí-lankai (ceyloni) fahéj használata.
