Kenyai szárított hibiszkuszvirág 100g/ csomag
3 100 Ft
Kenyai szárított hibiszkuszvirág 100g/ csomag
Receptek ezzel a termékkel
3 100 Ft
Egységár: 31 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
Savanykás, fanyar és ragyogóan piros. A kenyai szárított hibiszkusz íze a vörösáfonyára és a gránátalmára emlékeztet, enyhén virágos háttérrel. Meleg és jeges teához, szirupokhoz, koktélhoz, lekvárhoz és természetes színezéshez. 100 g.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Amit hibiszkuszteának hívunk, az nem a virágszirom, hanem a növény húsos csészelevele, szárítva. A kehelyleveleket kézzel szüretelik és napon szárítják, hogy megőrizzék élénk színüket és savanykás ízüket.
Mennyit tegyél bele
Enyhe, üdítő teához 6–8 g / liter, 5–7 perc forrázás. Határozott, savanykás teához 10–12 g / liter, 8–10 perc. Sziruphoz 25–30 g / liter. Egy evőkanál körülbelül 4 gramm.
Hidegen is. 10 g / liter, 6–8 óra hűtőben — lágyabb és kevésbé fanyar, mint a forrázott változat.
Mihez való
Meleg és jeges tea, szirup koktélhoz és limonádéhoz, lekvár és zselé, szósz sült kacsához és sertéshez, sorbet és panna cotta, valamint természetes színezés krémekhez.
Tárolás. Légmentesen, sötétben, szárazon. A szín fényen fakul.
Részletes adagolás és párosítások: hibiszkusz kalauz
Adatok
Kiszerelések:
100 g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Kenya
Ízprofilok:
Élénk, savanykás-gyümölcsös (áfonyás, vörösáfonyás) karakter jellemzi, mély vörös színnel.
Brand:
Manília
Tökéletes párosítások
Főétel:
Hibiszkusz chutney vagy szósz – a virág savanykás íze remekül kíséri a grillezett húsokat és szárnyasokat.
Desszert:
Hibiszkuszszörp vagy -lekvár – ahogy a termékleírás is javasolja, a virág gyümölcsös fanyarsága izgalmas alapja a cukrászati krémeknek, zseléknek.
Koktél:
Hibiszkusz margarita vagy Agua de Jamaica – a virág élénkpiros színe és fanyar íze klasszikus alapanyaga a mexikói és karibi italoknak.
Hibiszkusz chutney vagy szósz – a virág savanykás íze remekül kíséri a grillezett húsokat és szárnyasokat.
Desszert:
Hibiszkuszszörp vagy -lekvár – ahogy a termékleírás is javasolja, a virág gyümölcsös fanyarsága izgalmas alapja a cukrászati krémeknek, zseléknek.
Koktél:
Hibiszkusz margarita vagy Agua de Jamaica – a virág élénkpiros színe és fanyar íze klasszikus alapanyaga a mexikói és karibi italoknak.
Hogyan használd
Hány fok, meddig áztasd és mennyi virág kell egy bögréhez – egy helyen: hibiszkusz használata.
