Őrölt Srí Lanka-i vörös szegfűszeg 20 g/csomag
1 190 Ft
Őrölt Srí Lanka-i vörös szegfűszeg 20 g/csomag
1 190 Ft
Egységár: 60 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Szegfűszegre érzékenyeknek nem javasolt.
Várható szállítás :
2026.11.10
Az őrölt Srí Lanka-i szegfűszeg az a fűszer, ami azonnal meleg, karácsonyi hangulatot varázsol az ételbe. A sziget vulkanikus talaján érlelődő, éretlen bimbókból készül, finomra őrölve, hogy egy csipetnyi is elég legyen a mézeskalács, a forralt bor vagy a pácolt húsok mélyítéséhez.
20 grammos kiszerelésben, azonnal használatra készen.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Kerested már, hogyan adhatnál mélységet és melegséget a téli sütiknek anélkül, hogy mozsárral bajlódnál? Az őrölt Srí Lanka-i szegfűszeg pontosan erre való.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | nagyon erősen | ●●●●● |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | alig | ●○○○○ |
- Eredet: A Syzygium aromaticum fa szárított, éretlen virágbimbójából készül, Srí Lanka vulkanikus talaján és trópusi éghajlatán érlelve.
- Aroma: Intenzív, édes-fűszeres, enyhén fanyar jegyekkel – a magas illóolaj-tartalom adja jellegzetes karakterét.
- Kényelem: Finomra őrölt formában azonnal, egyenletesen oszlik el az ételben, nincs szükség darálásra.
- Sokoldalúság: Éppúgy illik karácsonyi süteményekhez és forralt borhoz, mint pácokhoz, kolbászfélékhez és currykhez.
Tárold légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét, száraz helyen, hogy aromája minél tovább megőrződjön.
Tökéletes párosítások
- Leves: Sütőtökkrémleves – egy csipet tálalás előtt mélyíti és melegíti az ízét.
- Főétel: Vörösboros marhapörkölt – az alapba keverve azonnal mélységet ad.
- Desszert: Klasszikus mézeskalácstészta – a fahéj és a szegfűbors mellett nélkülözhetetlen összetevő.
- Koktél: Forró almás puncs – egy csipet az almalében fűszeressé és melegítővé teszi az italt.
Adatok
Kiszerelések:
20 g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Intenzív, édes-fűszeres aroma jellemzi, enyhén fanyar jegyekkel — a magas illóolaj-tartalomnak köszönhető karakteres, meleg íz.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mihez való, mivel helyettesíthető és hogyan tárold – egy helyen: srí-lankai vörös szegfűszeg használata.
