Prémium indonéz cassia fahéj (8 cm-es rudak) 50g /csomag AAA osztályú
2 160 Ft
Prémium indonéz cassia fahéj (8 cm-es rudak) 50g /csomag AAA osztályú
2 160 Ft
Egységár: 43 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Fahéjra érzékenyeknek nem javasolt.
Várható szállítás :
2026.11.10
A vásárlás után járó pontok:
108 Ft
Indonéz cassia fahéj, AAA osztályú, 8 cm-es rudakban. Az indonéz cassia fahéj (Cinnamomum burmannii) AAA minősítésű rúdjainak kérge vastag és húsos, az aromájuk intenzív.
50 g-os csomag forralt borhoz, currykhez és házi süteményekhez.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Az indonéz cassia fahéj a klasszikus, domináns fahéjíz. Ez az AAA osztályú, 8 cm-es rúd a kereskedelmi osztályozás felső fokozata.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | erősen | ●●●●○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | közepesen | ●●●○○ |
- AAA minősítés: vastag, egyenletes vastagságú, hibátlan megjelenésű, válogatott rudak.
- Fajta: Cinnamomum burmannii, a lágyabb ceyloni fahéj erőteljesebb, fásabb rokona.
- Ízprofil: meleg, édes-fás, karakteres íz és gazdag, fűszeres illat.
- Méret: egy 8 cm-es rúd elég egy fazék forralt borhoz vagy egy kanna teához, és főzés után könnyen kivehető.
Használd forralt bor, forró csokoládé, kávé és tea ízesítésére, de húsos raguba, pörköltbe és currybe is tehetsz belőle: a fahéj fás jegyei mélységet adnak anélkül, hogy túlédesítenék az ételt. Egészben tárolva sokkal tovább megőrzi az aromáját, mint az őrölt változat.
Párosítások
- Leves: sütőtökkrémleves, amelynek a cassia fahéj mély ízt ad.
- Főétel: currys ételek és húsos raguk.
- Desszert: fahéjas almás pite.
- Koktél: forralt bor.
Adatok
Kiszerelések:
50 g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Indonézia
Ízprofilok:
Meleg, édes-fás, karakteres fahéjíz és gazdag, fűszeres illat jellemzi, amely a vastag, húsos kéregnek köszönhetően különösen intenzív.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit használj, meddig főzd és hogyan tárold – egy helyen: indonéz (kasszia) fahéj használata.
