Tisztelt Vásárlóink! ️ A hőmérséklet emelkedésével különösen nagy figyelmet fordítunk termékeink minőségének megőrzésére. Ezért kérjük, hogy fűszer- és vanília rendeléseik esetén preferálják a személyes átvételt. Sajnos a csomagpontokon nem tudjuk garantálni a megfelelő hőmérsékletet, ami befolyásolhatja a termékek optimális állapotát. Segítő együttműködésüket előre is köszönjük! Tisztelettel: Manilia.hu csapata

Manilia.hu

Kérdése van? +36706366943

Manília a legfinomabb döntés!

Kategóriák
Manilia.hu

Kérdése van? +36706366943

Manília a legfinomabb döntés!

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akció
    • "Íz Célállomás" Heti akció
    • Cukrász eszközök, kiegészítők
    • Vaníliarudak
    • Vanília őrlemények, kaviárok
    • Vanília paszták
    • Monofűszerek
    • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
    • Szezonális fűszerkeverékek
    • Grillezés, Kerti sütögetés
    • Specifikus fűszerkeverékek
    • Különleges borsok
    • Szárazáruk, magvak, őrlemények
    • Kardamomok
    • Curry keverékek
    • Teák
    • Fahéjak
    • Szegfűszegek
    • Kakaóbab, töret, kakaópor
    • Kiegészítők
  • Újdonságok
  • Cégbemutató
  • Vanília kisokos
  • Fűszerlexikon
  • Amit a vaníliáról tudni érdemes
  • Blog
  • Receptek, Ajánlások
Zöld Sansho bors 25g /csomag
Zöld Sansho bors 25g /csomag
2 199 Ft
  1. Különleges borsok
  1. Különleges borsok

Zöld Sansho bors 25g /csomag

Cikkszám: 
377014
Zöld Sansho bors 25g /csomag
Receptúra

Tökéletes Citromos-Sansho Borsos Grillezett Csirkemellfilé (vagy Lazac)

Ez a recept egy frissítő, aromás és izgalmas étel, ahol a Sansho bors komplex ízvilága a citrommal karöltve a főszereplő. A bizsergető érzés és az egyedi aroma garantáltan új kedvencé válik!

Hozzávalók (4 személyre):

4 szelet (kb. 600-700 g) csirkemellfilé (vagy 4 adag lazacfilé, bőrrel)
2 teáskanál Zöld Sansho bors (Manilia.hu-ról!), frissen őrölve (a mennyiség ízlés szerint állítható)
2 nagy citrom (frissen facsart leve és finomra reszelt héja)
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, apróra zúzva vagy reszelve
½ teáskanál tengeri só (vagy ízlés szerint)
¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors (opcionális, ha szereted a plusz borsosságot)
Friss petrezselyem vagy koriander (apróra vágva, tálaláshoz)

Elkészítés:

Hús előkészítése:

Mosd meg a csirkemellfiléket/lazacfiléket, majd papírtörlővel alaposan itasd le róluk a nedvességet. Ez segít a pácnak jobban megtapadni.
Ha a csirkemell vastagabb, vágd ketté lapjában, hogy vékonyabb szeleteket kapj, amelyek egyenletesebben sülnek át.
A Sansho-s pác elkészítése:

Egy kis tálban keverd össze a frissen facsart citromlevet, a reszelt citromhéjat, az olívaolajat és a zúzott fokhagymát.
Add hozzá a frissen őrölt Zöld Sansho borsot, a tengeri sót és a frissen őrölt fekete borsot (ha használsz). Kóstold meg a pácot, és szükség esetén igazíts az ízeken. Ne feledd, a Sansho ereje a friss őrlésben rejlik!

Pácolás:

Helyezd a csirkemellfiléket/lazacfiléket egy zárható zacskóba vagy egy lapos edénybe.
Öntsd rájuk a Sansho-s citromos pácot, és győződj meg róla, hogy mindenhol bevonja a húst.
Zárd le, és tedd hűtőbe legalább 30 percre, de akár 2 órára is. (Lazac esetén max. 30 perc elegendő.)
Grillezés (vagy serpenyős sütés):

Grillen: Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra. Olajozd meg enyhén a rácsot, hogy ne ragadjon le. Grillezd a csirkemellfiléket oldalanként 5-7 percig, a lazacot bőrös oldalával lefelé kezdve 5-6 percig, majd fordítsd meg, és süsd további 3-5 percig, amíg át nem sülnek, és szép grillezett csíkok nem lesznek rajtuk. A belső hőmérséklet csirkénél 74°C, lazacnál 63°C legyen.
Serpenyőben: Egy nagyobb serpenyőben hevíts fel egy kevés olívaolajat közepesen magas hőfokon. Süsd a csirkemellet oldalanként 6-8 percig, a lazacot bőrös oldalával lefelé kezdve 5-7 percig, majd fordítsd meg, és süsd további 3-5 percig, amíg át nem sülnek.

Pihentetés és tálalás:

Vedd le a húst a grillről/serpenyőből, és hagyd pihenni 5 percig tálalás előtt. Ez segít, hogy a hús szaftos maradjon.
Tálaláskor szórd meg friss, apróra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel.
Tippek a tökéletes körethez:

Párolt rizs (jázmin rizs ajánlott)
Sült édesburgonya hasábok
Friss saláta egyszerű vinaigrette öntettel
Párolt spárga vagy brokkoli
Élvezd ezt a különleges, aromás és bizsergető ízélményt a Manilia.hu Zöld Sansho borsával!

Akciós termék
2 199 Ft
Egységár: 88 Ft/gramm25
Futárszolgálat :
Már 1490,- Ft-tól
Bio/Fairtrade :
A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!
Vegetáriánus/vegán :
A termék vegán!
A vásárlás után járó pontok: 110 Ft

Az első pillantásra talán egyszerűnek tűnhet a zöld sansho bors, azonban ha közelebbről megvizsgáljuk ezt az egyedülálló fűszert, gyorsan rájövünk, hogy sokkal több rejlik benne, mint amennyi elsőre látszik. A zöld sansho bors 25g-os csomagjában egy kis csoda rejtőzik, amely bármely étel ízét feldobhatja és különlegessé teheti.

A zöld sansho bors Japánban őshonos növény, és a szokványos fekete vagy fehér borsfélékkel ellentétben enyhén citromos, mentás ízű. Ezt a fűszert általában tálalás előtt néhány perccel adagolják az ételhez, hogy az íze igazán kibontakozhasson. Kiválóan passzol halas és húsos ételekhez egyaránt, de szárnyasokhoz és zöldséges fogásokhoz is remek választás lehet.

A 25g-os csomag elegendő mennyiséget tartalmaz ahhoz, hogy hosszú ideig élvezhessük a zöld sansho bors különleges ízét és aromáját a konyhánkban. Legyünk bátrak, és merjünk kísérletezni ezzel az izgalmas fűszerrel, amely garantáltan egyedi élményt nyújt az ízlelőbimbóinknak! A zöld sansho bors segítségével egyszerű étkeink is könnyedén válhatnak gourmet fogásokká.

Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Csomagajánlatok
Részletek

A zöld Sansho bors egy különleges és egyedülálló fűszer, mely a japán konyha egyik alapvető hozzávalója. A fűszer összetétele és íze miatt a szokásos borsoktól eltérő, pikáns és citrusos ízvilágot kölcsönöz az ételeknek.

A Sansho bors a zöld színének köszönheti nevét, mely frissességet és élénkséget sugall.

Az élénk zöld színű álborsnak intenzív, fanyar íze van, melyben az enyhe csípős ízeket finom citrusos jegyek egészítik ki. Ezek az ízjegyek teszik egyedivé és rendkívül különlegessé a Sansho bors ízét, melyet ideális választássá tesz fűszerként a szárnyas, hal- és tenger gyümölcsei ételekhez, valamint a zöldség- és tofu alapú fogásokhoz is.

A 25 gramm mennyiségű csomagolás elegendő mennyiségű borsot tartalmaz ahhoz, hogy hosszú ideig használhassuk és felfedezhessük ízét és aromáját az ételekben. A Sansho bors nemcsak ízénél fogva különleges, hanem egészségügyi hatása is jelentős, például segíthet a gyomorpanaszok csillapításában és az emésztés serkentésében.

Összességében a zöld Sansho bors egy igazán egyedi és különleges fűszer, melyet érdemes kipróbálni a kulináris kalandoroknak és azoknak, akik szeretik felfedezni az új ízek világát.

Adatok
Származási hely:
KÍNA
Brand:
Spicesandmore
Ajánlás
A zöld sansho bors egy különleges, citrusos és bizsergető ízű fűszer, amely izgalmas lehetőségeket kínál mind a szakácsok, mind a cukrászok, sőt a mixerek számára is.

Szakácsoknak:

Ázsiai ihletésű ételek: A sansho bors hagyományos összetevője a japán konyhának, de remekül illik más ázsiai ételekhez is. Használható levesekben, tésztákban, zöldségételekben, hal- és húsételekben is.
Grillezett húsok és halak: A sansho bors pikáns, citrusos íze remekül kiegészíti a grillezett húsokat és halakat. Szórjuk meg a húst vagy halat sütés előtt vagy után, vagy keverjük bele egy marinádba.
Saláták és dresszingek: A sansho bors friss, citrusos íze remekül illik salátákhoz és dresszingekhez. Adjunk hozzá egy csipetnyit a salátaöntethez, vagy szórjuk meg vele a salátát tálalás előtt.
Mártások és dipek: A sansho bors izgalmas kiegészítője lehet mártásoknak és dipeknek is. Keverjük bele például egy joghurtos vagy majonézes alapú mártogatósba.

Cukrászoknak:

Csokoládés desszertek: A sansho bors bizsergető hatása izgalmas kontrasztot teremt az édes csokoládéval. Használjuk csokoládés tortákban, brownie-ban, vagy akár forró csokoládéban is.
Gyümölcsös desszertek: A sansho bors citrusos íze remekül harmonizál a gyümölcsökkel. Próbáljuk ki például epres vagy málnás desszertekben, sorbetben vagy fagylaltban.
Kekszek és sütemények: A sansho borsot porrá őrölve használhatjuk kekszek és sütemények tésztájába is. Különösen jól illik a citromos vagy narancsos süteményekhez.

Koktélokhoz:

Gin & Tonic: A sansho bors pikánssá és komplexitást ad a klasszikus Gin & Tonicnak. Adjunk hozzá néhány szem borsot a pohárhoz, vagy készítsünk sansho bors infúziót a ginhez.
Margarita: A sansho bors citrusos íze remekül kiegészíti a Margaritát. Adjunk hozzá egy csipetnyi borsot a koktélhoz, vagy díszítsük a pohár szélét őrölt sansho borssal.
Egyéb koktélok: A sansho borsot bátran használhatjuk más koktélokban is, különösen azokban, amelyek citrusos vagy fűszeres jegyeket tartalmaznak.
Fontos: A sansho bors intenzív ízű, ezért érdemes óvatosan adagolni. Kezdjünk egy kis mennyiséggel, és fokozatosan növeljük az adagot, amíg el nem érjük a kívánt ízhatást.

Tárolás: A zöld sansho borsot száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben tároljuk, hogy megőrizze frissességét és aromáját.
A Sansho bors ízének kiemelése, jellemzők

A zöld sansho bors egy különleges fűszer, amely egyedi, citrusos, bizsergető ízt ad az ételeknek. Íme néhány módszer, amellyel kiemelheted az ízeit:

1. Őrlés:

  • A sansho bors aromája őrléskor szabadul fel igazán. Használj mozsártörőt vagy borsőrlőt a szemek finom porrá őrléséhez.
  • Az őrölt bors gyorsan veszít az aromájából, ezért érdemes közvetlenül felhasználás előtt őrölni.

2. Pirítás:

  • A sansho bors íze enyhe pirítással felerősíthető.
  • Száraz serpenyőben pirítsd a szemeket alacsony lángon, amíg illatosak nem lesznek. Vigyázz, nehogy megégjenek!

3. Pácolás:

  • A sansho bors felhasználható pácokban, hogy átjárja az ételt az ízével.
  • Keverd össze a sansho borsot szójaszósszal, mirinnel, gyömbérrel és fokhagymával, majd pácold benne a húst vagy halat legalább 30 percig.

4. Főzés:

  • A sansho bors hozzáadható levesekhez, főzelékekhez és szószokhoz a főzés vége felé.
  • A hosszabb főzés csökkenti a bizsergető érzést, de felerősíti a citrusos aromát.

5. Tálalás:

  • A sansho bors remekül használható tálaláskor is.
  • Szórd meg vele a kész ételt, például grillezett húsokat, halat, zöldségeket, tésztákat, vagy akár desszerteket is.

Tippek:

  • A sansho bors jól illik a citrusfélékhez, gyömbérhez, fokhagymához, chilihez és szezámmaghoz.
  • Kísérletezz bátran, és találd meg a számodra legmegfelelőbb módszert a sansho bors ízének kiemelésére!

Fontos: A sansho bors intenzív ízű, ezért érdemes óvatosan adagolni. Kezdd kis mennyiséggel, és fokozatosan adj hozzá többet, amíg el nem éred a kívánt ízt

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Vásárlói fiók

Belépés
Regisztráció
Profilom
Kosár
Kedvenceim

Dokumentumok
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatvédelmi nyilatkozat
  • Elállási nyilatkozat
Kapcsolat
  • Marosán Zoltán Imre EV
  • 2230 Gyömrő, Gróf Teleki utca 42/A
  • +36706366943
  • rendeles@manilia.hu
  • Facebook

  • instagram

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozás
Árukereső.hu Árukereső.hu
stripe_com
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
mypos_eu
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok
  • Akció
  • "Íz Célállomás" Heti akció
  • Cukrász eszközök, kiegészítők
  • Vaníliarudak
  • Vanília őrlemények, kaviárok
  • Vanília paszták
  • Monofűszerek
  • Dehidratált gyümölcsök, fűszerek
  • Szezonális fűszerkeverékek
  • Grillezés, Kerti sütögetés
  • Specifikus fűszerkeverékek
  • Különleges borsok
  • Szárazáruk, magvak, őrlemények
  • Kardamomok
  • Curry keverékek
  • Teák
  • Fahéjak
  • Szegfűszegek
  • Kakaóbab, töret, kakaópor
  • Kiegészítők
  • Újdonságok
  • Cégbemutató
  • Vanília kisokos
  • Fűszerlexikon
  • Amit a vaníliáról tudni érdemes
  • Blog
  • Receptek, Ajánlások
Nyelv váltás
  • hu
  • us
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.