Srí-Lankai prémium vörös szegfűszeg (több kiszerelésben)
1 879 Ft
Srí-Lankai prémium vörös szegfűszeg (több kiszerelésben)
Receptek ezzel a termékkel
1 879 Ft
Egységár: 38 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Szegfűszegre érzékenyeknek nem javasolt.
Bio/Fairtrade :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Gyors kiszállítás :
Raktáron lévő terméknél 1–3 munkanap
Vegetáriánus / vegán :
A termék vegán!
Várható szállítás :
2026.09.24
A vásárlás után járó pontok:
94 Ft
A Srí-Lankai prémium vörös szegfűszeg most rugalmasan választható kiszerelésben is elérhető. A sziget vulkanikus talaján érlelődő, egész bimbók magas illóolaj-tartalma garantálja az intenzív, meleg, édeskés aromát – tökéletes forralt borhoz, mézeskalácshoz vagy pácolt húsokhoz.
Az 50 grammos alapkiszerelés ideális, ha csak ismerkedsz vele, de nagyobb mennyiség is rendelhető, ha rendszeresen fűszerezel vele.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A Srí-Lankai prémium vörös szegfűszeg a Syzygium aromaticum fa szárított, éretlen virágbimbója, amelyet a sziget trópusi éghajlata és vulkanikus talaja tesz különlegesen aromagazdaggá.
- Kiszerelés: A termék több kiszerelésben is elérhető – az 50 grammos csomag ideális, ha most szeretnéd kipróbálni, vagy csak alkalmanként fűszerezel vele.
- Ízprofil: Meleg, édeskés, enyhén csípős, aromája fás, fűszeres és finoman citrusos jegyekkel gazdag.
- Egész bimbók: Az egész szegfűszeg lassan adja le aromáját főzés közben, így ideális pörköltekhez, rizsételekhez és forró italokhoz.
- Sokoldalúság: Éppúgy illik édes fogásokhoz (kompótok, karácsonyi sütemények), mint sós ételekhez (pörköltek, pácok, curry-k) és forró italokhoz.
Tárold légmentesen záródó edényben, száraz, hűvös, fénytől védett helyen, hogy aromája minél tovább megmaradjon.
Tökéletes párosítások
- Leves: Currys sárgaborsó-leves – pár szem egész szegfűszeg olajban pirítva, mielőtt a fűszerkeverék többi tagja csatlakozna.
- Főétel: Fűszeres marharagu biryani-stílusban – az egész szegfűszeg a fahéjjal és kardamommal együtt alapozza meg az ételt.
- Desszert: Karácsonyi gyümölcskenyér – a durvára tört egész szegfűszeg a szárított gyümölcsök és a fahéj mellett klasszikus ünnepi fűszerezés.
- Koktél: Fűszeres rumpuncs – néhány szem egész szegfűszeg forró vízben vagy gyümölcslében áztatva adja az ünnepi puncsok jellegzetes melegségét.
Adatok
Kiszerelések:
50g/csomag
A termék tartalmaz-e cukrot?:
NEM
Futárszolgálat :
Csomagpontra 1 390 Ft-tól, 20 000 Ft felett ingyenes
Származási hely:
Srí-Lanka
Brand:
Manília
Ízprofilok:
Meleg, édeskés, enyhén csípős aroma, fás, fűszeres és finoman citrusos jegyekkel gazdagítva.
Brand:
Manília
Ajánlások
Szakácsok:
Húsételek: A szegfűszeg remekül illik vörös húsokhoz, különösen marhához, bárányhoz és vadhúsokhoz. Pácokban, marinádokban vagy akár a sütés során is használhatják, hogy különleges ízt adjanak az ételeknek.
Mártások és szószok: A szegfűszeg gazdagítja a mártások és szószok ízvilágát. Különösen jól harmonizál a paradicsomos, gyümölcsös és fűszeres szószokkal.
Rizses ételek: A szegfűszeg néhány szemét a rizs főzővizéhez adva egzotikus aromát kölcsönöz az ételnek.
Levesek: A szegfűszeg különleges ízt adhat a leveseknek, különösen a krémleveseknek és a gyümölcsleveseknek.
Cukrászok:
Sütemények és kekszek: A szegfűszeg klasszikus összetevője a mézeskalácsnak, a gyümölcskenyérnek és más fűszeres süteményeknek.
Krémek és pudingok: A szegfűszeg finom aromát adhat a vaníliás, csokoládés és gyümölcsös krémeknek és pudingoknak.
Befőttek és lekvárok: A szegfűszeg néhány szemét a befőttekhez és lekvárokhoz adva különleges ízt és tartósító hatást biztosít.
Forró italok: A szegfűszeg elmaradhatatlan összetevője a forralt bornak, a tejeskávénak és más téli italoknak.
Koktélok:
Fűszeres koktélok: A szegfűszeg intenzív íze és aromája különleges karaktert ad a koktéloknak. Különösen jól illik a rumos, brandys és whisky-s italokhoz.
Szirupok és likőrök: A szegfűszeggel ízesített szirupok és likőrök izgalmas alapanyagok lehetnek a koktélok készítéséhez.
Díszítés: A szegfűszeg egészben vagy porrá őrölve is használható a koktélok díszítésére.
Húsételek: A szegfűszeg remekül illik vörös húsokhoz, különösen marhához, bárányhoz és vadhúsokhoz. Pácokban, marinádokban vagy akár a sütés során is használhatják, hogy különleges ízt adjanak az ételeknek.
Mártások és szószok: A szegfűszeg gazdagítja a mártások és szószok ízvilágát. Különösen jól harmonizál a paradicsomos, gyümölcsös és fűszeres szószokkal.
Rizses ételek: A szegfűszeg néhány szemét a rizs főzővizéhez adva egzotikus aromát kölcsönöz az ételnek.
Levesek: A szegfűszeg különleges ízt adhat a leveseknek, különösen a krémleveseknek és a gyümölcsleveseknek.
Cukrászok:
Sütemények és kekszek: A szegfűszeg klasszikus összetevője a mézeskalácsnak, a gyümölcskenyérnek és más fűszeres süteményeknek.
Krémek és pudingok: A szegfűszeg finom aromát adhat a vaníliás, csokoládés és gyümölcsös krémeknek és pudingoknak.
Befőttek és lekvárok: A szegfűszeg néhány szemét a befőttekhez és lekvárokhoz adva különleges ízt és tartósító hatást biztosít.
Forró italok: A szegfűszeg elmaradhatatlan összetevője a forralt bornak, a tejeskávénak és más téli italoknak.
Koktélok:
Fűszeres koktélok: A szegfűszeg intenzív íze és aromája különleges karaktert ad a koktéloknak. Különösen jól illik a rumos, brandys és whisky-s italokhoz.
Szirupok és likőrök: A szegfűszeggel ízesített szirupok és likőrök izgalmas alapanyagok lehetnek a koktélok készítéséhez.
Díszítés: A szegfűszeg egészben vagy porrá őrölve is használható a koktélok díszítésére.
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mihez való, mivel helyettesíthető és hogyan tárold – egy helyen: srí-lankai vörös szegfűszeg használata.
