Japán vörös Budo Sansho bors (kézzel szedett) prémium minőségű 5 g/csomag
4 290 Ft
Japán vörös Budo Sansho bors (kézzel szedett) prémium minőségű 5 g/csomag
Tökéletes párosítások
Leves:
Miso alapú leves – tálaláskor megszórva a vörös Budo Sansho mély, citrusos-fás aromát ad a hagyományos japán levesnek.
Főétel:
Marhahús tataki vagy csirke yakitori – a bors „villanó”, bizsergető hatása új dimenziót ad a grillezett húsoknak.
Desszert:
Karamellizált körte étcsokoládéval – a vörös Sansho aromája különlegesen harmonizál a karamellel és a csokoládéval.
Koktél:
Prémium szake-alapú koktél – néhány kézzel szedett bogyó enyhén megtörve a pohárban a japán mixológia egyik kedvelt, egzotikus alapanyaga.
Miso alapú leves – tálaláskor megszórva a vörös Budo Sansho mély, citrusos-fás aromát ad a hagyományos japán levesnek.
Főétel:
Marhahús tataki vagy csirke yakitori – a bors „villanó”, bizsergető hatása új dimenziót ad a grillezett húsoknak.
Desszert:
Karamellizált körte étcsokoládéval – a vörös Sansho aromája különlegesen harmonizál a karamellel és a csokoládéval.
Koktél:
Prémium szake-alapú koktél – néhány kézzel szedett bogyó enyhén megtörve a pohárban a japán mixológia egyik kedvelt, egzotikus alapanyaga.
4 290 Ft
Egységár: 858 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
A vásárlás után járó pontok:
215 Ft
A Sichuan-bors kifinomult japán rokona. A japán vörös Sansho bors kizárólag teljesen érett, kézzel szedett bogyókból készül, amelyek citrusos, fás-virágos aromájukkal és kellemesen bizsergető pikánsságukkal a japán konyha jellegzetes fűszerévé teszik. Az 5 g-os, 100% természetes, adalékmentes csomag séfek és gasztronómiai rajongók kedvelt választása.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
Mi különbözteti meg a vörös Sansho borsot a hagyományos feketebors mellett polcra kerülő fűszerektől? A válasz az érési fok: kizárólag teljesen érett bogyókból származik, amelyeket kézzel szednek le és finoman szárítanak, így minden szem maximális illóolaj- és aromatartalommal rendelkezik.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | közepesen | ●●●○○ |
| Virágos, gyümölcsös | közepesen | ●●●○○ |
| Fás, gyantás | közepesen | ●●●○○ |
| Földes, füstös | alig | ●○○○○ |
Bizsergő, zsibbasztó érzés: igen
- Eredet: Kézzel szedett, teljesen érett bogyók a Sichuan-bors családjából, japán termesztésből.
- Aroma: Citrusos, fenyős, virágos és fűszeres jegyek egyszerre.
- Hatás: Jellegzetes, frissítő zsibbasztó érzés a nyelven, amely finoman kiemeli az étel többi ízét.
- Tisztaság: 100% természetes, adalékmentes, kézi válogatású prémium fűszer.
- Kiszerelés: 5 g-os csomagban érkezik hozzád.
Kiválóan illik sushihoz, grillezett halakhoz, ramenhez, tenger gyümölcseihez, pácokhoz, miso-alapú mártásokhoz és modern húsételekhez – különösen jól működik citrusos, savas vagy umami-alapú fogásokkal.
Adatok
Kiszerelések:
5 gramm/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Japán
Ízprofilok:
Citrusos, fenyős, virágos és fűszeres jegyek jellemzik egyszerre, jellegzetes, frissítő zsibbasztó érzéssel a nyelven, erőteljesebb gyümölcsös alapon.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mikor őröld és mihez passzol – egy helyen: budo sansho bors használata.
