Srí Lanka-i egész fahéjrúd C5 100g/csomag
5 290 Ft
Srí Lanka-i egész fahéjrúd C5 100g/csomag
Receptek ezzel a termékkel
5 290 Ft
Egységár: 53 Ft/gramm
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Fahéjra érzékenyeknek nem javasolt.
Várható szállítás :
2026.11.10
Valódi ceyloni fahéj, egész rúdban. A Srí Lanka-i C5-ös rudak a Cinnamomum verum fahéjfa belső kérgéből készülnek. Vékony falúak, sok rétegűek, az ízük édes és meleg, citrusos és virágos jegyekkel.
100 g-os csomag sütéshez, forró italokhoz és curryhez.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A ceyloni fahéj évszázadok óta az európai konyha klasszikus fahéja. Srí Lankáról hozzuk, ugyanabból a kapcsolatból, ahonnan a Srí Lanka-i vaníliánk is érkezik.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | erősen | ●●●●○ |
| Csípős | enyhén | ●●○○○ |
| Citrusos | enyhén | ●●○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | enyhén | ●●○○○ |
| Fás, földes, füstös | alig | ●○○○○ |
- Eredet: a rudak a Cinnamomum verum fahéjfa belső kérgéből készülnek, Srí Lanka ültetvényeiről.
- C5 minőség: a rudak kicsit vastagabbak a legfelső, C5+ kategóriánál, az ízük és az illatuk ugyanolyan intenzív.
- Ízprofil: édes, meleg, enyhén csípős, citrusos és virágos jegyekkel.
- Kézi feldolgozás: a hajtások kérgét kézzel hántolják és napon szárítják, így a fahéj illata tovább megmarad.
- Egész rúdban: főzés után könnyen kiveszed, ezért italok és szószok ízesítésére is jó.
Tedd süteménybe, pudingba, zabkásába, kávéba vagy forró csokoládéba, de bárány- és sertésraguba, curryhez és fűszeres mártásokhoz is bátran használhatod. A rudat a főzés elején tedd bele, és tálalás előtt vedd ki.
Adatok
Kiszerelések:
100g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Édes, meleg, enyhén csípős karakter jellemzi, amelyben citrusos és virágos jegyek is megbújnak, intenzív, hosszan tartó aromával.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Tökéletes párosítások
Leves:
Sütőtökkrémleves, ahol a fahéj édeskés melege kerek ízt ad a krémes textúrának.
Főétel:
Currys bárány- vagy csirkeételek, melyekben a fahéj klasszikus, nélkülözhetetlen fűszer.
Desszert:
Fahéjas almás süti vagy karácsonyi mézeskalács.
Koktél:
Forralt bor és fűszeres forró csokoládé.
Sütőtökkrémleves, ahol a fahéj édeskés melege kerek ízt ad a krémes textúrának.
Főétel:
Currys bárány- vagy csirkeételek, melyekben a fahéj klasszikus, nélkülözhetetlen fűszer.
Desszert:
Fahéjas almás süti vagy karácsonyi mézeskalács.
Koktél:
Forralt bor és fűszeres forró csokoládé.
Hogyan használd
Mennyit használj, meddig főzd és hogyan tárold – egy helyen: srí-lankai (ceyloni) fahéj használata.
