Srí Lanka-i prémium egész szerecsendió 30g/csomag
Allergén információk:
Nyomokban mustármagot és szezámmagot tartalmazhat.
Várható szállítás :
2026.11.10
A besamel és a téli desszertek klasszikus fűszere. A Srí Lanka-i egész szerecsendió íze meleg, fűszeres, enyhén édes, az aromája gazdag és összetett. A 30 g-os csomag levesekhez, mártásokhoz, süteményekhez és forró italokhoz való.
Ezzel együtt lesz igazán kerek a csomag
Csomagajánlatok
Részletek
A szerecsendió évszázadokon át a fűszerkereskedelem egyik legdrágább árucikke volt. A Srí Lanka-i egész szerecsendió a Myristica fragrans fa magja, amelyet a sziget trópusi klímája és termékeny talaja érlel intenzív ízűvé és illatúvá.
Ízjegyek
Öt ízjegy egytől ötig pontozva.
| Édes, meleg | közepesen | ●●●○○ |
| Csípős | alig | ●○○○○ |
| Citrusos | alig | ●○○○○ |
| Virágos, gyümölcsös | alig | ●○○○○ |
| Fás, földes, füstös | enyhén | ●●○○○ |
- Eredet: Srí Lanka; válogatott, egész szerecsendiómagok, hagyományos szárítással.
- Aroma: meleg, fűszeres, enyhén édes íz, leheletnyi kesernyés utóízzel, amelyben a fahéj, a szegfűszeg és a bors jegyei is felfedezhetők.
- Mihez való: sós és édes ételekhez, valamint fűszeres italokhoz.
- Kiszerelés: 30 g-os, visszazárható csomagolás, amely megőrzi a fűszer frissességét.
Frissen reszelve add levesekhez, mártásokhoz, pörköltekhez, burgonyás és spenótos ételekhez; süteménybe, pudingba, forralt borba vagy forró csokoládéba is szórhatod.
Párosítások
- Leves: sütőtök- vagy karfiolkrémleves – a szerecsendió a besamel alapú levesek klasszikus fűszere.
- Főétel: rakott spenót vagy krumplipüré, besamelmártással.
- Desszert: sütőtökös pite vagy almás-fahéjas sütemény.
- Koktél: tojáslikőr (eggnog) vagy forralt bor, frissen reszelve a tetejére.
Adatok
Kiszerelések:
30g/csomag
Beszerzés :
Közvetlenül a termelőtől, illetve kistermelői szövetkezettől.
Hozzáadott cukor:
Nincs
Vegán :
Igen
Származási hely:
Srí-Lanka
Ízprofilok:
Meleg, fűszeres, enyhén édes ízvilág jellemzi, leheletnyi kesernyés utóízzel, amelyben fahéj, szegfűszeg és bors jegyei is felfedezhetők.
Brand:
Manília
További termékek, amik jól passzolnak ehhez
Receptek ezzel a termékkel
Hogyan használd
Mennyit tegyél bele, mihez való, mivel helyettesíthető és hogyan tárold – egy helyen: szerecsendió használata.
