Ugandai Őrölt fahéj 50 g/csomag

1 870 Ft

Ugandai Őrölt fahéj 50 g/csomag

Name: Ugandai Őrölt fahéj 50 g/csomag
SKU: 201427
Price: 1870 HUF

1 870 Ft

Egységár: 37 Ft/gramm

Gyors kiszállítás :

Akár 24 órán belül kiszállítjuk

Futárszolgálat :

Csomagpontra akár 990,- Ft-ért, előreutalás esetén!

Bio/Fairtrade :

A termék bio, vagy fenntartható gazdaságból származik!

Az Ugandai Őrölt Fahéj: A melengető ízvilág

Az ugandai őrölt fahéj a fűszerpolcok igazi sztárja, mely nem csupán ínycsiklandozó aromájával, hanem számos jótékony hatásával is elkápráztat.

Az igazi fahéj, a Cinnamomum zeylanicum, Srí Lanka és Dél-India őshonos növénye. Azonban az ugandai fahéj is a fahéjfa (Cinnamomum verum) kérgéből származik, melyet szárítás után őrölnek por állagúra. Az ugandai fahéj íze kissé eltér a srí lankai fahéjtól, egy leheletnyivel fűszeresebb és intenzívebb.

Részletek

Termék: Ugandai Őrölt fahéj

Cikkszám: 201427

Kiszerelés: 50g

Leírás: Fedezze fel az ugandai őrölt fahéj melengető ízvilágát! Ez a prémium minőségű fűszer nem csupán ínycsiklandozó aromájával, hanem számos jótékony hatásával is elkápráztat.

Eredet és feldolgozás: Az igazi fahéj, a Cinnamomum zeylanicum, Srí Lanka és Dél-India őshonos növénye. Azonban az ugandai fahéj is a fahéjfa (Cinnamomum verum) kérgéből származik, melyet gondosan hántolnak, majd szárítás után por állagúra őrölnek. Az ugandai fahéj íze kissé eltér a srí lankai fahéjtól, egy leheletnyivel fűszeresebb és intenzívebb, így különleges ízélményt nyújt.

Íz és aroma: Az ugandai őrölt fahéj meleg, fűszeres aromája számos étel ízét emeli ki. Legyen szó süteményekről, italokról vagy sós ételekről, egy csipetnyi őrölt fahéj igazi ízbombaként robban a szájban.

Felhasználás:

Sütemények, desszertek: A fahéj klasszikus ízesítője az almás pite-nek, a fahéjas csigának és más süteményeknek. Kísérletezzen bátran, és adjon egy csipetnyi fahéjat a palacsintatésztához, a muffinokhoz vagy a sült banánhoz.
Italok: Forró csokoládé, kávé, tea vagy forralt bor – a fahéj mindegyik ital ízét gazdagítja. Próbálja ki a fahéjas latte-t vagy a chai teát egy igazán melengető élményért.
Sós ételek: A fahéj nem csak az édes ízekhez illik. Fűszerezze vele a marokkói tagine-t, a keleti rizses húsételeket, vagy adjon egy csipetnyit a sült zöldségekhez, hogy különleges ízvilágot teremtsen.

Egészségügyi előnyök:

Emésztést elősegítő: A fahéj segíthet az emésztésben és a puffadás csökkentésében.
Gyulladáscsökkentő: A fahéj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a krónikus betegségek megelőzésében.
Vércukorszint szabályozó: A fahéj segíthet a vércukorszint stabilizálásában, így különösen ajánlott cukorbetegek számára.
Antioxidáns: A fahéj antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a sejtkárosodás elleni védelemben.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, légmentesen záródó edényben tárolandó.

Minőség: Prémium minőségű, gondosan válogatott ugandai fahéj.

Értékesítési egység: 1 csomag (50g)

Figyelmeztetés: A fahéj nagy mennyiségben fogyasztva allergiás reakciót válthat ki.

Adatok

Brand:

Spicesandmore

Ajánlás

Szakácsok:

Húsételek: A fahéj remekül illik bárány-, marha- és sertéshúshoz, különösen, ha keleties fűszerezésű ételeket készítünk. Adjunk hozzá egy csipetnyit a páchoz vagy a raguhoz, hogy gazdagítsuk az ízeket.

Zöldséges ételek: A fahéj meglepően jól harmonizál bizonyos zöldségekkel, mint például a sütőtök, az édesburgonya vagy a sárgarépa. Készítsünk belőlük pürét, levest vagy sült köretet, és adjunk hozzá egy kevés fahéjat a különleges ízélményért.

Rizses ételek: A fahéjjal ízesített rizs egzotikus és illatos köretet biztosít számos ételhez. Főzés közben adjunk hozzá egy fahéjrudat vagy egy csipetnyi őrölt fahéjat a rizshez.

Szószok és mártások: Egy csipetnyi fahéj megbolondíthatja a paradicsomos vagy gyümölcsös szószokat és mártásokat is.

Cukrászok:

Sütemények és kekszek: A fahéj klasszikus összetevője az almás pite-nek, a mézeskalácsnak és számos más süteménynek és keksznek. Adjunk hozzá a tésztához, vagy szórjuk meg vele a kész süteményeket.

Krémek és pudingok: A fahéjjal ízesített vaníliakrém, csokoládékrém vagy rizspuding igazán különleges desszert lehet.

Fagylaltok és sorbet-k: Készítsünk fahéjas fagylaltot vagy sorbet-t, hogy meglepjük vendégeinket egy szokatlan ízkombinációval.

Forró italok: A fahéj elengedhetetlen összetevője a forró csokoládénak, a kávénak és a tejes italoknak. Szórjuk meg vele a tetejüket, vagy adjunk hozzá egy fahéjrudat a főzéshez.

Koktélokhoz:

Fűszeres koktélok: A fahéj különleges ízt és aromát adhat a rumos, vodkás vagy akár gines koktéloknak is. Próbáljuk ki például egy fahéjas mojito-t vagy egy fűszeres margaritát.

Forró koktélok: A fahéj tökéletes kiegészítője a forró koktéloknak, mint például a forralt bornak vagy a hot toddy-nak.

Dekoráció: A fahéjrudakat használhatjuk koktélok díszítésére is, hogy még vonzóbbá tegyük az italokat.

Fontos:

Az Ugandai fahéj ízének kiemelése, jellemzők

Az őrölt ugandai fahéj intenzív és egyedi ízvilágát számos módszerrel kiemelhetjük, hogy ételeinkben a lehető legjobban érvényesüljön. Íme néhány tipp:

1. Hőkezelés:

Pirítás: Egy száraz serpenyőben, közepes lángon pirítsuk meg a fahéjat rövid ideig, amíg illata intenzívebbé válik. Vigyázzunk, nehogy megégjen, mert keserű lesz!
Főzés elején hozzáadása: A fahéjat a főzés elején adjuk az ételhez, hogy az ízeknek legyen idejük összeérni. Ez különösen igaz levesek, főzelékek és raguk esetében.

2. Kombinálás más ízekkel:

Édes ízek: A fahéj klasszikus kiegészítője az édes ételeknek, mint például sütemények, gyümölcslevesek, kompótok. Kiválóan illik almához, körtéhez, szilvához, de akár csokoládéhoz is.
Fűszeres ízek: A fahéj jól harmonizál más fűszerekkel, például gyömbérrel, szegfűszeggel, kardamommal. Ezekkel együtt használva izgalmas ízkombinációkat hozhatunk létre, különösen keleties fogásokban.
Sós ízek: Bár elsősorban édes ételekhez használjuk, a fahéj meglepően jól illik bizonyos sós fogásokhoz is. Kísérletezzünk bátran húsok, zöldségek, sőt levesek ízesítésére is!

3. Italokban:

Forró italok: A fahéj klasszikus fűszere a forró italoknak, mint például a tea, kávé, forralt bor. Egy csipet fahéjjal megbolondíthatjuk kedvenc italunkat.
Hideg italok: Nyáron is élvezhetjük a fahéj ízét! Készítsünk fahéjas limonádét, vagy adjunk egy csipet fahéjat a smoothie-hoz.

4. Egyéb tippek:

Minőségi fahéj: A jó minőségű fahéj intenzívebb ízű, ezért érdemes megbízható forrásból beszerezni.
Frissen őrölve: Ha lehetőségünk van rá, frissen őrölt fahéjat használjunk, mert aromája sokkal intenzívebb.
Mértékletesség: A fahéj erős ízű fűszer, ezért használjuk mértékkel! Kevés is elég belőle ahhoz, hogy kiemelje az ételek ízét.

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!