Ugandai, Bourbon, hawaii és Srí Lanka-i vaníliarúd, egy-egy szál. Kipróbálod mind a négyet, és megtudod, melyik illik a süteményeidhez.
Kérem a kóstolószettet – 8 100 FtMinden tételt mi ellenőrzünk · Raktárról 1–3 munkanap · 20 000 Ft felett ingyenes szállítás
Azért nem ad illatot, mert kiszáradt
A bolti vaníliarúd sokszor kemény és törékeny. Ilyenkor a magja nehezen jön ki, és a krémbe alig jut illat. Három dologból látod, hogy a rudad jó:
- Rugalmas. Meghajlítod, és nem törik.
- Fényes, olajos a felülete. A matt, szürkés rúd kiszáradt.
- Ragad a magja. Kikaparáskor a kés hegyén marad egy sötét, sűrű paszta.
Minden rudunkat így ellenőrizzük, mielőtt csomagoljuk.
Melyik vanília mihez?
A vanília íze attól függ, hol termett. A szettben lévő négy eredet négy különböző irányt mutat.
Ugandai
karamellás, testes, földes-kakaós mélységgel
Csokoládés és karamellás desszertekhez, brownie-hoz.
Az ugandai vaníliarúd oldala →Madagaszkári Bourbon
klasszikus, krémes, meleg
Vaníliás kiflihez, sodóhoz, fagylalthoz, krémekhez.
A Bourbon vaníliarúd oldala →Hawaii
lágy, virágos, gyümölcsös
Panna cottához, gyümölcsös desszertekhez, krémes italokhoz.
A hawaii vaníliarúd oldala →Srí Lanka-i
fás, enyhén fűszeres
Fűszeres süteményekhez, kávéhoz, téli italokhoz.
A Srí Lanka-i vaníliarúd oldala →Négy szál, négy termőterület, 8 100 Ft
- 1 szál ugandai vaníliarúd
- 1 szál madagaszkári Bourbon vaníliarúd
- 1 szál hawaii vaníliarúd
- 1 szál Srí Lanka-i vaníliarúd
Egy szál kb. egy liter tejhez elég. A szettből négy liter vaníliás krém, sodó vagy fagylaltalap készülhet, szálanként kb. 2 000 Ft-ból. A kikapart hüvelyt tedd porcukorba: két hét múlva vaníliás cukor lesz belőle.
Kérem a kóstolószettet – 8 100 FtAmit ellenőrizni tudsz
- Tízféle vanília, nyolc termőterületről. A szett ebből négyet mutat be.
- Mért nedvesség- és vanillintartalom minden vaníliarúd termékoldalán.
- Minden tételt mi ellenőrzünk, mielőtt csomagoljuk.
- A sajtóban: Magyar Konyha Online, Vanília a Maníliától.
Amit a vaníliarúdról kérdezni szoktak
Mennyi vanília kell egy recepthez?
Egy szál kb. egy liter tejhez vagy tejszínhez elég. Egy 250 ml-es krémhez negyed szál.
Pótolhatom vaníliás cukorral?
A legtöbb vaníliás cukor vanillinnel ízesített, ami a vanília fő aromaanyaga. A rúdban mellette több száz további aromavegyület is van, ezért teltebb az íze.
Hogyan tároljam?
Légmentesen zárva, sötét, hűvös helyen, hűtőn kívül.
Ajándékba küldhetem közvetlenül a címzettnek?
Igen, a szállítási cím eltérhet a számlázásitól.
Mikor érkezik?
Raktáron lévő terméknél 1–3 munkanap.
Tartalmaz allergént?
A vaníliarúd nem jelölésköteles allergén, de a csomagolóüzemben mustármagot és szezámmagot is kezelünk, ezért nyomokban tartalmazhat.
Négy vanília, egy próba
Kipróbálod mind a négyet, és kiderül, melyik a tiéd. Azt utána nagyobb kiszerelésben is megtalálod, a fenti kártyákon a termékoldalára jutsz.
Kérem a kóstolószettet – 8 100 FtMinden tételt mi ellenőrzünk · Raktárról 1–3 munkanap · 20 000 Ft felett ingyenes szállítás
