Kubeba borsos sült körte vanília fagylalttal

Kubeba borsos sült körte vaníliafagylalttal

Ez a desszert egyszerű, mégis elegáns, és tökéletes befejezése egy kiadós étkezésnek. A kubeba bors fűszeres aromája izgalmas kontrasztot teremt a körte édességével és a vaníliafagylalt krémességével.

Hozzávalók:

• 4 db érett, de kemény körte
• 2 evőkanál vaj, felolvasztva
• 1 evőkanál méz
• 1/2 teáskanál őrölt kubeba bors
• Vaníliafagylalt tálaláshoz (opció)

Elkészítés:

1. A körtéket félbevágjuk, majd a magházat kivájjuk.
2. A vajat, a mézet és a kubeba borsot összekeverjük egy kis tálban.
3. A körtéket egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd megkenjük a vajas-mézes-borsos keverékkel.
4. 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg a körték megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak.
5. A sült körtéket vaníliafagylalttal is tálalhatjuk